Золотистая и хрустящая курица с попкорном — это еда, которую любят многие. Рестораны быстрого питания могут использовать машины для приготовления попкорна и курицы для массового производства продуктов из куриного попкорна. Мы также можем приготовить вкусный куриный попкорн дома. Но какую муку использовать, чтобы приготовить очень хрустящий куриный попкорн?
Зачем использовать муку для приготовления куриного попкорна?
Попкорн из жареной курицы — это не то же самое, что жареные куриные наггетсы. Жареные куриные наггетсы обычно относительно просты: просто положите маринованные куриные наггетсы (обычно куриные наггетсы с костями) во фритюрницу, чтобы обжарить их.
В процессе приготовления куриного попкорна куриные наггетсы (обычно куриные наггетсы без костей) перед жаркой следует обмакивать в мучную массу и присыпать мукой. А свое название попкорн-цыпленок получил из-за внешнего вида, напоминающего попкорн.
Из какой муки лучше приготовить хрустящий куриный попкорн?
Сделан ли куриный попкорн с машины для приготовления попкорна и курицы или домашний куриный попкорн, сырьем в основном является куриная грудка. Куриная грудка – самый крупный кусок куриного мяса. Он обладает характеристиками нежного мяса, питательного тоника и восхитительного вкуса.
При жарении курицы и попкорна готовят сырье, в основном куриную грудку, имбирь, кулинарное вино, чеснок, томатный соус, муку из жареной курицы, панировочные сухари и так далее. После подготовки ингредиентов приступаем к обработке ингредиентов, моем и нарезаем небольшими кусочками куриную грудку, нарезаем 2 кусочка имбиря и 3 зубчика чеснока.
Кроме того, подготовьте немного молотого имбиря и чеснока и замаринуйте куриную грудку в кулинарном вине, соли, куриной эссенции и белом перце примерно полчаса. Дождавшись, пока маринад получится, можно присыпать куриную грудку, какую муку лучше всего в это время использовать?
Заворачивая куриные грудки в муку, лучше всего выбирать крахмал, потому что куриный попкорн, покрытый крахмалом, после обжаривания во фритюре будет более хрустящим и золотистым.