เครื่องทอดอัตโนมัติเป็นอุปกรณ์ทอดอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในตลาดปัจจุบัน สามารถใช้ทอดอาหารได้แทบทุกชนิด จึงเหมาะสำหรับโรงงานผลิตอาหารขนาดใหญ่ซึ่งมีลักษณะเด่นด้านการผลิตอย่างต่อเนื่อง ประหยัดพลังงาน และประหยัดแรงงาน ในการใช้งานเครื่องทอดอัตโนมัติจริง ๆ เราต้องเข้าใจวิธีใช้งานที่ถูกต้อง […]
วิธีการติดตั้งและการใช้งานของเครื่องทอดอัตโนมัติ Read More »
หม้อทอดสุญญากาศมีฟังก์ชันการปกป้องสี เครื่องทอดสุญญากาศใช้การทอดในสุญญากาศเพื่อลดอุณหภูมิและความเข้มข้นของออกซิเจนในกระทะทอดอย่างมาก จึงช่วยรักษาสีของอาหารทอด การรักษาสีของวัตถุดิบสำหรับอาหารทอดเป็นเรื่องสำคัญมาก นอกจากนี้ ผู้บริโภคมักจะ
เทคโนโลยีการรักษากลิ่นและสีของหม้อทอดสุญญากาศคืออะไร? Read More »
หม้อทอดแบทช์ถ่ายสินค้าอัตโนมัตินี้ยังเรียกว่าหม้อทอดทรงกลม ซึ่งออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับสายการผลิตอาหารทอดขนาดกลางและขนาดย่อม ตัวเครื่องทำจากสแตนเลส 304 ทั้งหมดจึงทนทานและทนการกัดกร่อนได้ดี เครื่องทอดชนิดคว่ำเทมีฟังก์ชันการปล่อยสินค้าสุดท้ายอัตโนมัติเพื่อให้
หม้อทอดแบทช์ถ่ายสินค้าอัตโนมัติ | เครื่องทอดชนิดคว่ำเท Read More »
เครื่องทอดชนิดใช้ก๊าซเป็นอุปกรณ์สำคัญสำหรับการแปรรูปอาหารทอด เช่น การทอดถั่วลิสง เฟรนช์ฟรายส์ และโดนัท เครื่องทอดที่ใช้ก๊าซมีข้อได้เปรียบคือค่าใช้จ่ายต่ำและประสิทธิภาพการแปรรูปสูง แล้วจะปรับปรุงอัตราการใช้ก๊าซเมื่อใช้เครื่องทอดแบบใช้ก๊าซอย่างไร? ลักษณะของเครื่องทอดชนิดใช้ก๊าซ หม้อทอดใช้ก๊าซ
วิธีปรับปรุงอัตราการใช้ก๊าซของเครื่องทอดแบบใช้ก๊าซ? Read More »
เครื่องทอดแบบกรอบโครงหรือที่เรียกว่าเครื่องทอดกึ่งอัตโนมัติ ซึ่งมักใช้ในร้านและโรงงานแปรรูปอาหารทอดต่างๆ หม้อทอดเชิงพาณิชย์ขนาดเล็กชนิดนี้มีโครงสร้างกะทัดรัดและใช้งานง่าย สามารถใช้ได้ทั้งการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าและการให้ความร้อนด้วยก๊าซ หม้อทอดสำหรับร้านนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก
เครื่องทอดแบบกรอบโครง | หม้อทอดสำหรับร้าน Read More »