สายการผลิตถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลหรือเรียกว่าเครื่องทำถั่วลิสงเคลือบ, สายการผลิตถั่วลิสงอบน้ำผึ้ง ฯลฯ โรงงานแปรรูปถั่วลิสงเคลือบอุตสาหกรรมสามารถผลิตถั่วลิสงเคลือบหลากหลายชนิด เช่น ถั่วลิสงญี่ปุ่น, ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล, ถั่วลิสงวาซาบิ, ลูกอมเคลือบถั่วลิสง เป็นต้น สายการผลิตนี้ประกอบด้วยเครื่องอบถั่วลิสง, หม้อต้มสองชั้น, เครื่องปอกถั่วลิสงอบ, เครื่องเคลือบถั่วลิสง, เครื่องอบถั่วลิสงเคลือบ, เครื่องทำความเย็น, เครื่องปรุงรส และเครื่องบรรจุภัณฑ์
สารบัญ
การจำแนกประเภทถั่วลิสงเคลือบ
ตามรสชาติและวิธีการแปรรูปที่ต่างกัน ถั่วลิสงเคลือบสามารถแบ่งได้เป็นสองประเภท คือ ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล และถั่วลิสงเคลือบทอด
โดยทั่วไปแล้ว ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลจะมีผิวที่เรียบกว่าและมีหลายรสชาติ รสชาติที่พบทั่วไปได้แก่ ถั่วลิสงญี่ปุ่น ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล ลูกอมเคลือบถั่วลิสง ถั่วลิสงวาซาบิ เป็นต้น
ถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล 
ถั่วลิสงเคลือบทอด
Fried coated peanuts need to be fried during processing, and their surface is generally not smooth. The taste of this coated peanut is relatively crisp and spicy and there are also various flavors. You can view more about the fried coated peanut processing line.
กระบวนการผลิตสายการผลิตถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล
การแปรรูประดับใหญ่ของถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลต้องใช้สายการผลิตถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลที่สมบูรณ์ สายการผลิตประกอบด้วยเครื่องอบถั่วลิสง, หม้อต้มสองชั้น, เครื่องปอกถั่วลิสงอบ, เครื่องเคลือบถั่วลิสง, เตาอบถั่วลิสงเคลือบ, เครื่องทำความเย็น, เครื่องปรุงรส และเครื่องบรรจุภัณฑ์
รายการเครื่องจักรในสายการผลิตถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล
| ลำดับ | ชื่ออุปกรณ์ |
| 1 | เครื่องอบถั่วลิสง |
| 2 | หม้อต้มสองชั้น |
| 3 | เครื่องปอกถั่วลิสงอบ |
| 4 | เครื่องเคลือบถั่วลิสง |
| 5 | เตาอบถั่วลิสงเคลือบ |
| 6 | เครื่องทำความเย็นด้วยอากาศ |
| 7 | เครื่องปรุงรสถั่วลิสงเคลือบ |
| 8 | เครื่องบรรจุถั่วลิสงเคลือบ |
เครื่องอบถั่วลิสง
เริ่มแรกเราต้องใส่ถั่วลิสงที่สะอาดเข้าไปในเครื่องอบถั่วลิสงและอบจนสุกครึ่งหนึ่ง เครื่องอบถั่วลิสงแบบถังหมุนนี้สามารถให้ความร้อนได้ด้วยแก๊สหรือไฟฟ้า ด้วยการหมุนอย่างต่อเนื่องของถังในเครื่อง เมล็ดถั่วลิสงจะได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ เวลาและอุณหภูมิในการให้ความร้อนของเครื่องสามารถปรับได้
หม้อต้มสองชั้น
หม้อต้มสองชั้นใช้หลักๆ สำหรับการต้มน้ำเชื่อมเคลือบถั่วลิสง วัตถุดิบที่ใช้มักจะเป็นซูโครส (หรือน้ำตาลทรายคุณภาพสูง), น้ำบริสุทธิ์ และแป้งข้าวโพดขี้เหนียว ผู้ใช้ต่างกันจะใช้สูตรต่างกัน หม้อต้มสองชั้นสามารถให้ความร้อนได้ทั้งด้วยไฟฟ้าหรือแก๊ส และขนาดของหม้อจะเปลี่ยนไปตามรุ่นของเครื่องจักร
เครื่องปอกถั่วลิสงเคลือบ
เครื่องปอกถั่วลิสงใช้หลักๆ สำหรับการปอกถั่วลิสงอบอย่างรวดเร็ว จึงถูกเรียกว่าเครื่องปอกถั่วลิสงแบบแห้ง เครื่องนี้ใช้วิธีการปอกแบบกลิ้งเพื่อเอาเปลือกถั่วออกโดยไม่ทำให้ถั่วแตก ประสิทธิภาพการปอกสูงและการใช้งานค่อนข้างง่าย
เครื่องเคลือบถั่วลิสง
ก่อนใช้เครื่องเคลือบถั่วลิสง เราจำเป็นต้องเตรียมผงเคลือบล่วงหน้า ผงเคลือบจะกำหนดตามความต้องการแปรรูปของลูกค้า โดยปกติจะผสมแป้งข้าวโพดขี้เหนียวกับแป้งสาลีขัดขาวในอัตราส่วน 1:1
ชั่งถั่วลิสงในปริมาณที่กำหนดใส่ในเครื่องเคลือบ จากนั้นเติมน้ำเชื่อมชั้นหนึ่ง แล้วเติมผงเคลือบอีกชั้น เพื่อให้ผสมและคนจนเข้ากันอย่างทั่วถึงในเครื่องเคลือบ
เครื่องอบถั่วลิสงเคลือบ
จุดประสงค์ของการนำถั่วลิสงเคลือบเข้าเตาอบเพิ่มเติมคือเพื่อให้น้ำเชื่อมเคลือบ, ผงเคลือบ และเมล็ดถั่วลิสงติดกันอย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้เครื่องอบยังมีฟังก์ชันแกว่งอย่างต่อเนื่องระหว่างการอบซึ่งทำให้ผิวถั่วลิสงเคลือบเรียบขึ้น และหลังการอบ ผงเคลือบบนผิวถั่วลิสงรวมถึงถั่วลิสงสามารถอบจนได้ที่
เครื่องทำความเย็นถั่วลิสงเคลือบ
หลังจากอบเสร็จแล้ว เราจำเป็นต้องใช้เครื่องทำความเย็นด้วยลมเพื่อทำให้ถั่วลิสงที่เคลือบน้ำตาลเย็นลง เครื่องนี้สามารถลดอุณหภูมิของถั่วลิสงเคลือบให้ถึงอุณหภูมิห้องได้อย่างรวดเร็ว ทำให้มีความกรอบมากขึ้น
เครื่องปรุงรสถั่วลิสงเคลือบ
ลูกค้าสามารถเลือกใช้เครื่องปรุงรสอัตโนมัตินี้เพื่อแปรรูปถั่วลิสงเคลือบให้ได้รสชาติหลากหลายตามความต้องการ เช่น ถั่วลิสงรสช็อกโกแลต, ถั่วลิสงวาซาบิ, ลูกอมเคลือบถั่วลิสง เป็นต้น
เครื่องบรรจุภัณฑ์
ขั้นตอนสุดท้ายของการแปรรูปถั่วลิสงเคลือบโดยใช้สายการผลิตถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลคือการบรรจุ เราสามารถใช้เครื่องบรรจุอาหารเม็ดนี้เพื่อบรรจุถั่วลิสงเคลือบน้ำตาลที่แปรรูปแล้ว ลูกค้าสามารถเลือกสไตล์บรรจุภัณฑ์และน้ำหนักของแต่ละถุงได้
คุณลักษณะของสายการผลิตถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล
1.สายการผลิตถั่วลิสงเคลือบนี้เป็นการจัดรูปแบบการขายที่พบบ่อยในโรงงานของเรา ในความเป็นจริง เราสามารถปรับแต่งสายการผลิตตามความต้องการเฉพาะของลูกค้า เนื่องจากกระบวนการแปรรูปถั่วลิสงเคลือบของลูกค้าแต่ละรายไม่เหมือนกัน เครื่องจักรที่ใช้จึงแตกต่างกันไปด้วย
2. สายการผลิตถั่วลิสงเคลือบมีทั้งแบบอัตโนมัติและกึ่งอัตโนมัติ กำลังการผลิตหลักคือ 50กก./ชม., 100กก./ชม., 150กก./ชม., 200กก./ชม., 300กก./ชม., 500กก./ชม. หรือมากกว่า เราสามารถจัดหาโซลูชันการแปรรูปถั่วลิสงเคลือบที่เหมาะสมให้กับลูกค้าได้