A linha de produção de chips de banana frita pode produzir chips de banana e banana. É um equipamento para fazer salgadinhos fritos. Esta linha de produção é uma linha de produção de pequena produção, a principal matéria-prima utilizada é a banana. Dispomos de equipamentos com diferentes potências, incluindo uma linha de produção de chips de banana de 50-500kg/h.
Porque é que os chips de banana não são crocantes?
Porque é que alguns chips de banana não são crocantes? Existem duas possibilidades. A primeira é que no processo de produção são utilizadas bananas maduras, que são muito doces, mas não crocantes. Há também exposição prolongada ao ar durante a embalagem ou armazenamento. As rodelas de banana ficam úmidas, fazendo com que os chips de banana não fiquem crocantes.
Se você deseja produzir chips de banana crocantes, você precisa escolher bananas mais verdes durante o processamento e escolher uma embalagem melhor hermética para a instalação de chips de banana, ou você pode configurar embalagens cheias de nitrogênio.
O processo de produção de bananas fritas
Os chips de banana frita incluem descascar a banana – cortar os chips de banana – fritar os chips de banana – remover o excesso de óleo – adicionar tempero com os chips de banana – embalar, remover o excesso de óleo também ajuda a garantir a crocância dos chips de banana fritos.
Máquina de descascar banana
descascamento de banana por pessoas máquina de descascar banana
Para uma pequena fábrica de processamento de chips de banana, você pode optar por descascar bananas manualmente para reduzir custos ou escolher um descascador de bananas para melhorar a eficiência do trabalho. Use um descascador de banana para remover rapidamente bananas inteiras. Existem dois modelos diferentes de descascadores de banana, descascador de banana de porta única e descascador de banana de porta dupla.
fatiador de banana de linha de produção de chips de banana frita
O fatiador de banana é uma máquina multifuncional que corta principalmente raízes vegetais, como banana, cenoura, batata, maçã, gengibre, etc. Pode ser cozinhado ao mesmo tempo que se frita, o que é conveniente para controlar a temperatura.
Fritadeira de chips de banana
A fritadeira é um equipamento de fritura, e a fritadeira também possui diversos modelos, que podem ser selecionados de acordo com o rendimento da produção. Esse a fritadeira pode fritar chips de banana e também batatas fritas. As fritadeiras podem ser aquecidas a gás ou elétricas.
| Linha de produção semiautomática de chips de banana frita | |||
| nome do dispositivo | foto | poder | Dimensões (mm) |
| fatiador de banana |  | 1,5 kW 380v ou 220v | 950*800*950 Produção: 600-700 kg/h |
| fritadeira de banana |  | 42 kW 380v ou 220v | 1500*700*950 Produção: 200 kg/h |
| Desoilador |  | 1,5 kW 380vor220v | 1100*500*850 Produção: 200 kg/h |
| máquina de tempero |  | 1,5 kW 380vor220v | 1100*800*1300 Produção: 300kg/hora |
| Máquina de embalagem a vácuo |  | 1,5 kW 380vor220v | 1200*600*850 Produção: 300kg/hora |
O sabor dos chips de banana frita
Os chips de banana vêm em sabores diferentes, geralmente doce, salgado e picante, e podem ser processados usando uma máquina de aromatização de chips de banana antes de serem embalados. Após o processamento da máquina de tempero, cada fatia de banana pode ser revestida uniformemente com o tempero.
Características da linha de produção de chips de banana frita
1. A taxa de produção de chips de banana é alta e o processo tecnológico é simples e fácil de operar.
2. A linha de produção de chips de banana frita tem menor investimento, alto rendimento e boa qualidade do produto.
3. A máquina é fabricada em aço inoxidável 304, garantindo segurança e higiene.