Método de instalação e uso da fritadeira com correia de malha

A máquina de fritar com correia de malha é um equipamento especial para processamento de alimentos fritos, adequado para grandes fábricas de alimentos, cantinas de empresas e instituições, etc. dispositivo comercial de fritura contínua é um dispositivo de fritura que utiliza eletricidade e gás como fontes de energia. A fritadeira pode definir diferentes temperaturas e tempos de fritura de acordo com os alimentos fritos. A máquina tem as vantagens de uso seguro, operação conveniente e alta eficiência.

Método de instalação da fritadeira com correia de malha

1. Depois que a fritadeira estiver instalada, ajuste os pés da máquina para que o equipamento fique colocado na horizontal.
2. É necessário conectar o gasoduto da máquina sem vazamentos. Conecte a fonte de alimentação.
3. Os parafusos e porcas nas juntas de várias partes do equipamento devem estar bem apertados e não devem haver folgas.
4. Desparafuse a porca de fixação da máquina, ajuste o eixo tensor e ajuste a corrente transportadora do fritadeira de cinto de malha. Após o ajuste, aperte a porca de fixação.
5. Ajuste o dispositivo de remoção de escória da fritadeira para torná-la flexível e adequada à velocidade e sem emperramento.
6. O nível de óleo lubrificante do redutor de transporte e do redutor de escória deve ser mantido normal.

Método de operação correto da máquina de fritar com correia de malha

1. Limpe o tanque de óleo e a correia transportadora da fritadeira, remova objetos estranhos e sujeira e limpe a umidade.
2. Feche a válvula de drenagem de óleo e encha o tanque de óleo até o nível de óleo especificado. (Geralmente fica nivelado com o plano da placa da corrente de transmissão).
3. Ligue a energia. Ou use o dispositivo de ignição para acender o gás e, em seguida, abra as válvulas de controle do gás uma por uma e ajuste o grau de abertura do amortecedor de acordo com a situação de combustão através do orifício de observação.
4. Quando a temperatura do óleo atingir 160 ° C, acione o redutor para iniciar o funcionamento da correia transportadora (leva cerca de 10 a 15 minutos).
5. Defina o tempo de fritura e a temperatura do óleo. Quando a temperatura do óleo atingir a temperatura desejada (determinada de acordo com o alimento frito), coloque o alimento a ser frito na porta de entrada do máquina de fritadeira com correia de malha (a quantidade de entrada deve ocupar preferencialmente a área total 50 ~ 60% e colocá-la uniformemente).
6. A fim de remover eficazmente as impurezas particuladas em suspensão no óleo de fritura, inibir o aumento do valor ácido, prevenir a oxidação para prolongar a fritura. A vida útil do óleo garante a qualidade dos alimentos fritos. O usuário deve estar equipado com um filtro de óleo.
7. Após o término da produção, o filtro de óleo é acionado quando a temperatura do óleo da fritadeira estiver entre 120 ° C e 170 ° C. O óleo filtrado pode ser bombeado automaticamente para a caixa de armazenamento de óleo. Após a conclusão da filtragem do óleo do tanque de óleo da máquina de fritar, limpe o tanque de óleo, remova o dispositivo de remoção de escória e limpe as ranhuras de sedimentos e os equipamentos internos e externos.