Метод за инсталиране и употреба на фритюрна машина с мрежеста лента

The mesh belt frying machine is special equipment for fried food processing, suitable for large food factories, canteens of enterprises and institutions, etc. This commercial continuous frying device is a frying device using electricity and gas as energy sources. The fryer can set different frying temperature and time according to the fried food. The machine has the advantages of safe use, convenient operation, and high efficiency.

Метод за монтаж на машина за пържене с мрежов колан

1. След като фритюрникът е поставен на място, регулирайте краката на машината, така че оборудването да е поставено хоризонтално.
2. Необходимо е да свържете газопровода на машината без течове. Свържете електрозахранването.
3. Болтовете и винтовете на съединенията на различните части на оборудването трябва да бъдат добре затегнати и да няма разхлабване.
4. Развийте закрепващата гайка на машината, регулирайте напрежението на валовете и регулирайте конвейерната верига на фритюрник с мрежов колан. След настройката затегнете закрепващия гайка.
5. Регулирайте устройството за отстраняване на утайката на фритюрника, за да бъде гъвкаво и с подходяща скорост, без блокиране.
6. Нивото на смазочното масло на транспортиращия редуктор и редуктора на утаяването трябва да се поддържа нормално.

Правилен метод на работа с машина за пържене с мрежов колан

1. Почистете резервоара за масло и транспортната лента на фритюрника, отстранете чуждите предмети и мръсотията и избършете влагата.
2. Затворете изпускателния вентил за масло и напълнете резервоара за масло до определеното ниво. (Обикновено е изравнено с равнината на плочата на предавателната верига).
3. Включете захранването. Или използвайте запалващото устройство, за да запалите газа, след което отворете газовите вентили един по един и регулирайте степента на отваряне на амортисьора според горенето чрез наблюдателния отвор.
4. Когато температурата на маслото достигне 160°C, стартирайте редуктора, за да пуснете транспортьорната лента (това отнема около 10 ~ 15 минути).
5. Настройте времето за пържене и температурата на маслото. Когато температурата на маслото достигне необходимата (определена според пържената храна), поставете пържената храна в входния порт на машината за фритюрник с мрежест ремък (количеството на входа трябва да заема предпочитано цялата площ 50 ~ 60% и да се постави равномерно).
6. За да се премахнат ефективно суспендираните твърди примеси в пържещото масло, да се забави повишаването на киселинността и да се предотврати окисляването, с цел удължаване на експлоатационния живот на маслото и осигуряване на качеството на пържената храна, потребителят трябва да разполага с маслен филтър.
7. След приключване на производството, филтърът за масло се пуска, когато температурата на маслото във фритюрника е между 120°C и 170°C. Филтрираното масло може автоматично да се изпомпва в резервоара за съхранение. След завършване на филтрацията на маслото от резервоара на фритюрника, почистете резервоара, отстранете устройството за премахване на утайка и почистете утаителните канали и оборудването отвътре и отвън.