La machine à frire automatique est actuellement un équipement de friture alimentaire très populaire sur le marché, elle peut être utilisée pour frire presque tous les aliments, elle est donc principalement adaptée aux grandes entreprises de production alimentaire, qui se caractérisent par une production continue, des économies d'énergie et de main-d'œuvre.
Dans l'utilisation réelle de la friteuse automatique, il faut maîtriser la bonne méthode d'utilisation afin de jouer son rôle et d'améliorer l'efficacité de la production. Alors, comment les utilisateurs doivent-ils installer et utiliser correctement la friteuse automatique ?
Fonctions principales de la machine à frire automatique pour les aliments
La friteuse automatique fait référence à l'équipement de cuisine qui utilise l'huile de cuisson comme matière première principale pour frire et cuire les aliments. Il présente les caractéristiques d'un style nouveau, d'une structure raisonnable, d'un fonctionnement simple, d'une vitesse de chauffage rapide, facile à nettoyer, etc. Il s'agit d'un équipement largement utilisé dans les restaurants de restauration rapide, les hôtels et les établissements de restauration.
Les produits adaptés à l'équipement de friture automatique sont les fèves, les haricots verts, les cacahuètes et autres noix ; les aliments soufflés tels que les poêles et les chips de pomme de terre ; les produits de nouilles tels que le shaqima et les torsades ; les produits carnés tels que les morceaux de viande et les cuisses de poulet ; le croaker jaune, le poulpe et d'autres produits aquatiques ; le tofu séché et d'autres produits à base de soja.
Comment installer et utiliser correctement la machine à frire automatique ?
1. La machine à frire automatique doit être connectée à la boîte de contrôle de température automatique, au ventilateur, au moteur de levage, à la pompe à huile et à l'alimentation principale, et vérifier si le levage du panier élévateur est normal.
2. Fermez le tuyau de raccordement entre la pompe à huile de laitier et le bac, et commencez à verser de l'eau dans la friteuse automatique, rincez les scories de fer, la rouille, les déchets et autres débris dans le pot et évacuez-les par l'orifice d'évacuation des scories.
3. Installez le tuyau de raccordement de la pompe à huile et le fil électrique, vérifiez tous les pipelines et joints de la pompe à huile de nettoyage des scories et du bac pour déceler toute fuite d'huile, enveloppez le filtre de nettoyage des scories dans le cylindre du filtre de nettoyage des scories et mettez-le dans l'huile. récipient.