Automatic frying machine is currently a very popular food frying equipment on the market, it can be used to fry almost all food, so it is mainly suitable for large food production enterprises, which is characterized by continuous production, energy-saving, and labor-saving.
실제 자동 튀김기 사용 시에는 올바른 사용법을 숙지하여 그 역할을 발휘하고 생산 효율을 높여야 합니다. 그렇다면 사용자는 자동 튀김기를 어떻게 올바르게 설치하고 사용해야 할까요?
식품용 자동 튀김기 주요 기능
자동 튀김기는 조리용 기름을 주원료로 사용하여 음식을 튀기고 조리하는 주방 장비를 말합니다. 신형 스타일, 합리적 구조, 간단한 조작, 빠른 가열 속도, 청소 용이 등의 특징을 가지고 있으며, 패스트푸드점, 호텔 및 외식업소 등에서 널리 사용되는 장비입니다.
The products suitable for the automatic frying equipment are fava beans, green beans, peanuts, and other nuts; puffed foods such as pans and potato chips; noodle products such as shaqima and twist; meat products such as meat pieces and chicken legs; yellow croaker, octopus and other water Products; dried tofu and other soy products.
자동 튀김기를 올바르게 설치하고 사용하는 방법은?
1. The automatic frying machine should be connected to the automatic temperature control instrument box, blower, lifting motor, scraping oil pump, and main power supply, and check whether the lifting of the lifting basket is normal.
2. 슬래그 오일 펌프와 팬 사이의 연결 파이프를 닫은 후 자동 튀김기에 물을 주입하여 냄비 안의 철 잔류물, 녹, 찌꺼기 등을 세척하고 배출구를 통해 배출합니다.
3. 오일 펌프의 연결 파이프와 전선을 설치하고, 슬래그 정화용 오일 펌프와 팬의 모든 배관 및 접합부에 누유가 없는지 확인한 뒤, 슬래그 정화 필터를 필터 실린더에 장착하여 오일 용기에 넣습니다.