اللوز المقلي المقرمش والفلفل الحار هي وجبات خفيفة مقليّة شهيرة في العديد من الدول. خط القلي التجاري للفول السوداني المقدم من مصنعنا هو الخيار الأفضل للكثير من معالجي الأغذية للاستثمار في إنتاج الفول السوداني المقلي. يتضمن خط قلى الفول السوداني الصناعي بشكل رئيسي آلة تقشير الفول السوداني، وآلة تقليب الفول السوداني، وآلة إزالة الزيت، وآلة التتبيل، وآلة التعبئة. في الآونة الأخيرة، صدّرنا خط قلي فول سوداني صغير بسعة 200 كغ/س إلى كينيا.
مكونات خط قلي الفول السوداني بسعة 200 كغ/س لإفريقيا
هناك أنواع مختلفة من خطوط معالجة الفول السوداني المقلي وفقًا لتقنيات المعالجة المختلفة. لأن عادات الأكل لدى المستهلكين في المناطق المختلفة تختلف.
يمكن تقسيم فول السوداني المقلي إلى القلي بتقشير والفول السوداني المقلي غير القابل للتقشير. خط القلي غير المقشّر بسيط نسبيا، ويتكوّن أساساً من آلة تقليب الفول السوداني، آلة إزالة الزيت، وآلة التتبيل، وآلة التعبئة.
السمات الرئيسية لخط قلي الفول السوداني
- خط قلي الفول السوداني الصناعي عادة ما يكون اختيار مصانع تجهيز الأغذية الصغيرة والمتوسطة الحجم لإنتاج الفول السوداني المقلي على نطاق واسع، ويكون الإنتاج عادة من 100 كجم / ساعة إلى 500 كجم / ساعة.
- أهم مرحلة إنتاج في خط معالجة فول السوداني المقلي هي القلي. عند استخدام آلة تقليب الفول السوداني، انتبه لتسخين الزيت القابل للأكل في القلاية مقدماً. عندما تكون الحرارة حول 160°C، أضف الفول السوداني إلى القلاية. زمن القلي حوالي 3 دقائق.
- في عملية التتبيل للفول السوداني المقلي، يمكن للعملاء ابتكار صيغة التتبيل الخاصة بهم للفول السوداني المقلي. عند استخدام آلة التتبيل لتتبيلها، ما عليك سوى إضافة التتبيلة إلى آلة التتبيل.
- قبل تعبئة الفول السوداني المقلي، يجب أن يتبرید الفول السوداني المقلي إلى درجة حرارة الغرفة. يمكن للعملاء اختيار آلة تعبئة حبيبات أو آلة التعبئة بالتفريغ vacuum packaging لتعبئة الفول السوداني المقلي وفقاً لاحتياجات إنتاجهم.
تفاصيل خط قلي الفول السوداني في كينيا
يعمل هذا العميل الكيني في صناعة تجهيز الأغذية لأول مرة. لقد جاء إلى الصين للمشاركة في معرض كانتون في عام 2019. وخلال المعرض، تعرف على مختلف معدات تجهيز الأغذية، وخاصة معدات تجهيز الأغذية المقلية المختلفة.
بعد عودته إلى الصين، قام بفحص السوق المحلية بعناية ووجد أن هناك طلبًا كبيرًا على الفول السوداني المقلي، لكن سعر الفول السوداني المقلي في السوق مرتفع جدًا.
لذا، شعر أنه يجب أن تكون إنتاج فول السوداني المقلي مشروع استثماري جيد. ثم اتصل عميل كيني بعدة مورّدين صينيين للأغذية وطلب عروض لـ خط قلي الفول السوداني.
صادف وجود مخزون من خط قلي الفول السوداني في مصنعنا. من أجل السماح للعميل الكيني برؤية عملية إنتاج الفول السوداني المقلي بشكل أكثر سهولة، قمنا بتقديم الآلة له مباشرة في المصنع. كان العميل راضيًا جدًا عن الخدمة التي قدمناها، لذلك اختار سريعًا شراء خط قلي الفول السوداني الخاص بنا.