المقلاة بالدُفعة هي معدات مثالية لمعالجة مختلف الأطعمة المقلية والوجبات الخفيفة المقلية. هذا النوع من معدات القلي التجاري لطعام الآن مستخدم على نطاق واسع في المطاعم، ومطاعم الوجبات السريعة، ومصانع معالجة الطعام، ومصانع معالجة شرائح البطاطس، ومصانع معالجة البطاطس المقلية. فماذا عن سعر المقلاة بالدُفعة؟ كم عدد الخطوط التي نحتاجها لشراء مقلاة بطاطس صغيرة؟
Batch fryer machine price of Taizy factory
هناك العديد من أنواع وأنواع المقلاة الدفعية في مصنع Taizy، كما أن إنتاجها مختلف أيضًا، وبالتالي فإن السعر أيضًا مختلف جدًا. عادةً، سوف نوصي بنماذج المقلاة المناسبة وطرق التسخين المقابلة للعملاء بناءً على احتياجات الإنتاج الفعلية الخاصة بهم.
هناك عاملان رئيسيان يؤثران على سعر المقلاة الدفعية: المادة ومخرجات الماكينة. المقالي الموجودة حاليًا في السوق مصنوعة بشكل أساسي من الفولاذ المقاوم للصدأ. لكن الفولاذ المقاوم للصدأ ينقسم أيضًا إلى أنواع مختلفة، مثل الفولاذ المقاوم للصدأ 201 والفولاذ المقاوم للصدأ 304.
عادة ما يكون سعر القلاية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 أعلى من سعر القلاية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 201. بالإضافة إلى ذلك، كلما زاد إنتاج المقالة، زاد حجم طراز المقالة. تستخدم المقلاة الأكبر حجمًا المزيد من المواد، وبالتالي فإن السعر أغلى.
How to set the temperature of the batch fryer machine?
يمكن ضبط درجة الحرارة عند استخدام قلاية رقائق البطاطس بالدُفعة. بعد تركيب المقلاة، قم أولاً بتشغيل مفتاح منفذ إزالة الرماد اليدوي واغلق صمام إزالة الرماد التلقائي. ثم صب ماءً نظيفاً في المقلاة واشطف المقلاة بالطفاية عند الشطف.
قبل ساعة من استخدام الآلة، املأ المقلاة بالزيت، ويمكن أن يبدأ خط الزيت بالتسخين عندما يصل خط الزيت إلى 15 سم في سلة القلي. عند التسخين، يمكنك ملاحظة عرض درجة الحرارة على شاشة خزانة التحكم الكهربائية للآلة، وضبط درجة الحرارة بشكل عام إلى 160 درجة مئوية -180 درجة مئوية.
طريقة الصيانة آلة المقلاة دفعة
- بعد استخدام أنبوب التسخين الخاص بالمقلاة لفترة من الوقت، ستتولد بعض الأوساخ على سطحها، لذلك يجب تنظيفها في الوقت المناسب، على الأقل أربع مرات في الشهر؛
- قم بتنظيف البقايا الموجودة على سطح المقلاة في الوقت المناسب. يجب ألا تتراكم البقايا كثيرًا أو سميكة جدًا لمنع الحرارة المخزنة في البقايا من التسبب في نشوب حريق.
- يجب ملء المقلاة الأوتوماتيكية بالزيت قبل تشغيلها لتجنب حرق أنبوب التسخين.