The batch fryer is ideal equipment for processing various fried foods and fried snacks. This kind of commercial food frying equipment is now widely used in restaurants, fast food restaurants, food processing plants, potato chip processing plants, and French fries processing plants. So, what is the price of the เครื่องทอดเป็นชุด (batch fryer)? How many lines do we need to spend to buy a small potato chip fryer?
ราคาเครื่องทอดแบบชุดของโรงงาน Taizy
มีเครื่องทอดแบบชุดหลายประเภทในโรงงาน Taizy และกำลังการผลิตก็แตกต่างกันไป ดังนั้นราคาจึงแตกต่างกันด้วย โดยปกติเราจะแนะนำรุ่นเครื่องทอดและวิธีการให้ความร้อนที่เหมาะสมให้แก่ลูกค้าตามความต้องการการผลิตจริง
มีปัจจัยหลักสองปัจจัยที่ส่งผลต่อราคาของเครื่องทอดแบบชุด: วัสดุและกำลังการผลิตของเครื่อง เครื่องทอดที่มีจำหน่ายในตลาดส่วนใหญ่ทำจากสแตนเลส แต่สแตนเลสก็แบ่งออกเป็นชนิดต่างๆ เช่น สแตนเลส 201 และสแตนเลส 304
ราคาของเครื่องทอดที่ทำจากสแตนเลส 304 มักจะสูงกว่าของที่ทำจากสแตนเลส 201 นอกจากนี้ยิ่งกำลังการผลิตของเครื่องทอดมากขึ้น ขนาดของเครื่องทอดก็จะใหญ่ขึ้น เครื่องทอดขนาดใหญ่ใช้วัสดุมากกว่า ดังนั้นราคาจึงแพงกว่า
วิธีตั้งอุณหภูมิของเครื่องทอดแบบชุด
The temperature can be set when the เครื่องทอดมันฝรั่งทอด is used. After the fryer is installed, first turn on the switch of the manual slag removal port and close the automatic slag removal valve. Then, pour clean water into the fryer and rinse the batch fryer while flushing.
หนึ่งชั่วโมงก่อนใช้งานเครื่อง เติมน้ำมันลงในเครื่องทอด และสามารถเริ่มทำความร้อนได้เมื่อระดับน้ำมันถึง 15 ซม. ในตะกร้าทอด ระหว่างการทำความร้อน สามารถสังเกตการแสดงอุณหภูมิบนหน้าจอของตู้ควบคุมไฟฟ้าของเครื่อง โดยทั่วไปตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 160℃-180℃
วิธีการบำรุงรักษา batch fryer machine
- หลังจากใช้ท่อทำความร้อนของเครื่องทอดไปช่วงหนึ่ง จะเกิดคราบสิ่งสกปรกบนผิว ดังนั้นควรทำความสะอาดทันที อย่างน้อยเดือนละสี่ครั้ง
- ทำความสะอาดคราบบนพื้นผิวของเครื่องทอดให้ทันเวลา คราบไม่ควรสะสมมากเกินไปหรือหนาเกินไป เพื่อป้องกันความร้อนที่สะสมในคราบทำให้เกิดไฟไหม้
- เครื่องทอดอัตโนมัติเต็มรูปแบบต้องเติมน้ำมันก่อนเปิดเครื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาท่อทำความร้อน