The batch fryer is ideal equipment for processing various fried foods and fried snacks. This kind of commercial food frying equipment is now widely used in restaurants, fast food restaurants, food processing plants, potato chip processing plants, and French fries processing plants. So, what is the price of the пържачка за партиди? How many lines do we need to spend to buy a small potato chip fryer?
Цена на партидна фритюрница от фабриката Taizy
Във фабриката Taizy има много модели партидни фритюрници с различен капацитет, затова и цените им варират значително. Обикновено препоръчваме подходящи модели фритюрници и съответните методи на загряване на клиентите в зависимост от техните реални производствени нужди.
Има два основни фактора, които влияят на цената на партидната фритюрница: материалът и производителността на машината. В момента фритюрниците на пазара са главно изработени от неръждаема стомана. Но неръждаемата стомана също се разделя на различни видове, като 201 и 304 неръждаема стомана.
Цената на фритюрница, изработена от 304 неръждаема стомана, обикновено е по-висока от тази на фритюрница от 201 неръждаема стомана. Освен това, колкото по-висок е добивът на фритюрницата, толкова по-голям е моделът ѝ. По-големите фритюрници използват повече материали, затова цената им е по-висока.
Как да настроите температурата на партидната фритюрница?
The temperature can be set when the Фритюрник за картофени чипсове is used. After the fryer is installed, first turn on the switch of the manual slag removal port and close the automatic slag removal valve. Then, pour clean water into the fryer and rinse the batch fryer while flushing.
Един час преди експлоатация, напълнете фритюрницата с олио, като олиото в линията може да започне да се загрява, когато нивото на олиото достигне 15 см във фритюрниката. При загряване можете да наблюдавате показанието на температурата на дисплея на електрическия шкаф за управление на машината и обикновено задавате температурата на 160℃-180℃.
Метод за поддръжка на партидна фритюрна машина
- След като нагревателната тръба на фритюрницата се използва известно време, по нея се образува замърсяване, затова тя трябва да се почиства навреме, поне четири пъти месечно;
- Почистването на останките по повърхността на фритюрницата трябва да се извършва навреме. Остатъците не бива да се натрупват прекалено много или да са прекалено дебели, за да се предотврати задържането на топлина в тях, което може да предизвика пожар.
- Пълноавтоматичната фритюрница трябва да се напълни с олио преди включване на захранването, за да се избегне изгарянето на нагревателната тръба.