La friteuse par lots est un équipement idéal pour traiter divers aliments frits et collations frites. Ce type d'équipement commercial de friture d'aliments est désormais largement utilisé dans les restaurants, les fast-foods, les usines de transformation des aliments, les usines de transformation des chips et les usines de transformation des frites. Alors, quel est le prix du friteuse par lots? Combien de lignes faut-il dépenser pour acheter une petite friteuse de chips ?
Prix de la machine de friteuse par lots de l'usine de Taizy
Il existe de nombreux types et types de friteuses par lots dans l'usine de Taizy, et leur production est également différente, donc le prix est également très différent. Habituellement, nous recommandons aux clients des modèles de friteuses appropriés et des méthodes de chauffage correspondantes en fonction de leurs besoins réels de production.
Il existe deux facteurs principaux qui affectent le prix d’une friteuse par lots : le matériau et le rendement de la machine. Les friteuses actuellement sur le marché sont principalement fabriquées en acier inoxydable. Mais l'acier inoxydable est également divisé en différents types, tels que l'acier inoxydable 201 et l'acier inoxydable 304.
Le prix d’une friteuse en acier inoxydable 304 est généralement plus élevé que celui d’une friteuse en acier inoxydable 201. De plus, plus le rendement de la friteuse est élevé, plus le modèle de friteuse est grand. Une friteuse plus grande utilise plus de matériaux, donc le prix est plus cher.
Comment régler la température de la friteuse par lots ?
La température peut être réglée lorsque le friteuse à chips est utilisé. Une fois la friteuse installée, allumez d’abord l’interrupteur de l’orifice d’élimination manuelle des scories et fermez la vanne d’élimination automatique des scories. Ensuite, versez de l'eau propre dans la friteuse et rincez la friteuse tout en rinçant.
Une heure avant d'utiliser la machine, remplissez la friteuse d'huile et la conduite d'huile peut commencer à chauffer lorsque la conduite d'huile atteint 15 cm dans le panier à friture. Lors du chauffage, vous pouvez observer l'affichage de la température sur l'écran de l'armoire de commande électrique de la machine et régler généralement la température à 160 ℃-180 ℃.
Méthode d'entretien de friteuse par lots
- Après que le tube chauffant de la friteuse soit utilisé pendant un certain temps, de la saleté sera générée sur sa surface, il doit donc être nettoyé à temps, au moins quatre fois par mois ;
- Nettoyez les résidus sur la surface de la friteuse à temps. Les résidus ne doivent pas s'accumuler en trop grande quantité ni trop épais pour éviter que la chaleur emmagasinée dans les résidus ne provoque un incendie.
- La friteuse entièrement automatique doit être remplie d'huile avant la mise sous tension pour éviter de brûler le tube chauffant.