تلائی ہوئی خوراک

تمام قسم کی تلی ہوئی خوراک اور فرائیڈ ناشتے کو طویل مدتی ذخیرہ کے دوران آکسیڈیشن سے محفوظ رکھنا چاہیے۔ اسی لیے بہت سی فرائیڈ فوڈ پروسیسنگ فیکٹریوں میں تلی ہوئی خوراک کو ویکیوم پیک اور نائٹروجن بھر کر محفوظ کیا جاتا ہے۔ علاوہ ازیں، پیداواری ٹیکنالوجی میں بہتری، ویکیوم فرائنگ ٹیکنالوجی اور ویکیوم پیکجنگ خوراک کی صنعت میں وسیع پیمانے پر استعمال ہو رہی ہیں۔ ویکیوم فرائنگ تلی ہوئی خوراک کو طویل عرصے کے لیے محفوظ رکھنے میں بھی مددگار ہے۔