Çıtır ve baharatlı yerfıstıkları birçok ülkede popüler kızartılmış atıştırmalıklardır. Fabrikamızın sağladığı ticari yerfıstığı kızartma hattı, birçok gıda işlemecisinin kızartılmış yerfıstığı üretimine yatırım yapması için en iyi seçimdir. Endüstriyel yerfıstığı kızartma hattı esas olarak yerfıstığı soyma makinesi, yerfıstığı kızartma makinesi, yağını alma makinesi, baharat makinesi ve paketleme makinesini içerir. Son zamanlarda, 200kg/saat kapasiteli küçük bir yerfıstığı kızartma hattını Kenya'ya ihraç ettik.
Kenya için 200kg/saat yerfıstığı kızartma hattının bileşenleri
Farklı işlem tekniklerine göre farklı türlerde kızartılmış yerfıstığı işleme hatları vardır. Çünkü farklı bölgelerde tüketicilerin yeme alışkanlıkları farklıdır.
Kavrulmuş yerfıstıkları soyulmuş yerfıstığı kızartma ve soyulmamış yerfıstığı kızartma olarak ayrılabilir. Soyulmamış yerfıstığı kızartma hattı nispeten basittir, esas olarak yerfıstığı kızartma makinesi, yağını alma makinesi, baharat makinesi ve paketleme makinesinden oluşur.
Yerfıstığı kızartma hattının ana özellikleri
- Endüstriyel yerfıstığı kızartma hattı genellikle orta ve küçük ölçekli gıda işleme tesislerinin kızartılmış yerfıstığı büyük ölçekli üretimi için tercihidir ve çıktı genellikle 100kg/saat ila 500kg/saat arasındadır.
- Kavrulmuş yerfıstığı işleme hattındaki en önemli üretim halkası yerfıstığı kızartmadır. yerfıstığı kızartma makinesi kullanırken, fritözdeki yenilebilir yağı önceden ısıtmaya dikkat edin. Sıcaklık yaklaşık 160°C civarındayken yerfıstıklarını fritöze ekleyin. Kızartma süresi yaklaşık 3 dakikadır.
- Kavrulmuş yerfıstığının baharatlama sürecinde müşteriler kavrulmuş yerfıstığı için kendi baharat formülünü yapabilir. baharat makinesi ile baharatlama yaparken, baharatı sadece baharat makinesine ekleyin.
- Kavrulmuş yerfıstıklarını paketlemeden önce, yerfıstıklarının sıcaklığı oda sıcaklığına soğutulmalıdır. Müşteriler üretim ihtiyaçlarına göre kavrulmuş yerfıstıklarını paketlemek için bir granül paketleme makinesi veya vakum paketleme makinesi seçebilirler.
Kenya yerfıstığı kızartma hattının detayları
Bu Kenyalı müşteri gıda işleme sektöründe ilk kez faaliyet gösteriyor. 2019'da Canton Fuarı'na katılmak için Çin'e geldi. Sergi sırasında çeşitli gıda işleme ekipmanlarını, özellikle çeşitli kızartılmış gıda işleme ekipmanlarını öğrendi.
Çin'e döndüğünde yerel pazarı dikkatle araştırdı ve kızartılmış yerfıstığına büyük bir talep olduğunu, ancak piyasadaki kızartılmış yerfıstığının fiyatının çok yüksek olduğunu buldu.
Bu nedenle, kızartılmış yerfıstığı üretiminin iyi bir yatırım projesi olacağını düşündü. Daha sonra Kenyalı müşteri birkaç Çinli gıda tedarikçisiyle iletişime geçti ve yerfıstığı kızartma hattı için fiyat teklifi istedi.
Fabrikamızda bir yerfıstığı kızartma hattı stoğu vardı. Kenyalı müşteriye kızartılmış yerfıstığının üretim sürecini daha görsel olarak gösterebilmek için fabrikada makineyi canlı tanıttık. Müşteri sağladığımız hizmetten çok memnun kaldı, bu yüzden kısa süre sonra yerfıstığı kızartma hattımızı satın almaya karar verdi.