เครื่องทอดแบบกรอบเรียกอีกชื่อว่าเครื่องทอดกึ่งอัตโนมัติ ซึ่งมักใช้ในร้านและโรงงานแปรรูปอาหารทอดขนาดเล็ก เชิงพาณิชย์ เครื่องทอดขนาดเล็กนี้มีโครงสร้างกะทัดรัดและใช้งานง่าย สามารถใช้ได้ทั้งการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าและแก๊ส เป็นเครื่องทอดเชิงพาณิชย์ที่เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารขนาดเล็กมาก
การใช้งานของเครื่องทอดอาหารแบบกรอบ
เครื่องนี้มีการใช้งานที่หลากหลาย เกือบทุกอาหารทอดในตลาดสามารถแปรรูปด้วยเครื่องทอดแบบกรอบนี้ได้ เช่น น่องไก่ทอด ลูกชิ้นทอด เฟรนช์ฟรายส์และชิปส์ ถั่วลิสงทอด ถั่วแระทอด ผักทอด โดนัททอด ปาท่องโก๋ ทวิสต์ทอด ฯลฯ
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องทอดแบบกรอบ
เครื่องทอดแบบกรอบชนิดจุ่มไฟฟ้า
| รุ่น (Model) | มิติ(mm) | น้ำหนัก(kg) | Power(kw) | Capacity(kg/h) |
| TZ-500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50 |
| TZ-1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100 |
| TZ-1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150 |
| TZ-2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200 |
เครื่องทอดอาหารแบบให้ความร้อนด้วยแก๊ส
| รุ่น (Model) | มิติ(mm) | น้ำหนัก(kg) | พลังงาน(kcal) | Capacity(kg/h) |
| TZ-1000 | 1500*800*1000 | 320 | 100,000 | 100กก./ชม. |
| TZ-1500 | 1900*800*1000 | 400 | 150,000 | 150กก./ชม. |
หมายเหตุ: รุ่นของเครื่องทอดไฟฟ้าและเครื่องทอดที่ใช้แก๊สในโรงงานของเรามีหลายสเปค เราจึงนำเสนอเพียงบางรุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่นี่เท่านั้น เรายังสามารถปรับแต่งเครื่องทอดลึกตามความต้องการของลูกค้าได้
สเปคทั่วไปของเครื่องทอดแบบกรอบคืออะไร?
เครื่องทอดเฟรมเดี่ยว
เครื่องทอดกรอบเฟรมเดี่ยวเป็นอุปกรณ์ทอดขนาดเล็กที่สุด ส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรอบภายนอก ตะกร้าภายใน ท่อความร้อน มอเตอร์ และชิ้นส่วนอื่น ๆ เครื่องทอดขนาดเล็กนี้เหมาะสำหรับใช้ในบ้านหรือเดลี่
เครื่องทอดสองเฟรม
กำลังการผลิตของเครื่องทอดตะกร้าคู่มีมากกว่าเครื่องทอดกรอบเดี่ยวเป็นสองเท่า โครงสร้างหลักทั้งสองเหมือนกันโดยพื้นฐาน บนพื้นฐานของเครื่องทอดกรอบเดี่ยว เครื่องทอดกรอบสองโครงจะต่อกรอบภายนอกให้ยาวขึ้นและเพิ่มตะกร้าภายใน
เครื่องทอดสามและสี่เฟรม
เครื่องทอดนี้ถูกออกแบบตามความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกัน โดยทั่วไปเหมาะสำหรับสายการผลิตอาหารทอดกึ่งอัตโนมัติที่มีปริมาณการผลิตสูง เครื่องทอดแบบหลายตะกร้านี้มีชุดท่อความร้อนอิสระหลายชุด เมื่อท่อความร้อนชุดใดชุดหนึ่งเสีย ท่อความร้อนของชุดอื่นยังสามารถใช้งานต่อได้ ซึ่งช่วยให้การผลิตของลูกค้าสามารถดำเนินต่อเนื่องได้
เครื่องทอดเฟรมหกเฟรมขึ้นไป (ปรับแต่งได้)
ในความเป็นจริง เครื่องทอดแบบกรอบสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการในการแปรรูปและปริมาณการผลิตของลูกค้า ไม่ว่าจะเป็น 6 ตะกร้า 8 ตะกร้าหรือมากกว่านั้น เราสามารถปรับแต่งได้ และวิธีการให้ความร้อนของเครื่องทอดก็สามารถเลือกได้เช่นกัน