เครื่องตีแป้งเชิงพาณิชย์รวมถึงเครื่องตีแป้ง Tempura โดยส่วนหลักจะห่อสลิอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวอาหารเมื่ออาหารผ่านผ่านม่านเนื้อเยื่อของเครื่องและถังสลิบด้านล่าง แล้วเมื่ออาหารผ่านทางออก ฝุ่นสลิที่เหลือจะถูกลมพัดออกด้วยพัดลมที่ทรงพลัง และผงแป้งที่เหลือสามารถนำกลับมาใช้ใหม่โดยไม่ทำให้เกิดของเสีย เครื่องตีแป้งอัตโนมัตินี้เหมาะสำหรับการประมวลผลเนื้อสัตว์ ปลาหรือทะเล ผัก และอาหารฟูชนิดต่างๆ
แอปพลิเคชันหลักของเครื่องตีแป้งอาหารเชิงพาณิชย์
The fried food batter machine is mainly used in the food processing industry, especially large and medium-sized fried food processing plants. It can be used for battering many foods to be fried, such as chicken legs, fish nuggets, chicken popcorn, hamburger patties, tempura, and various puffed foods.
ตีไก่เป็นชิ้น 
เคลือบเนื้อด้วยขนมปังเกล็ด 
เคลือบอกไก่ด้วยอกไก่
When the automatic battering machine is used, it is generally used in food processing lines, together with beating machines, bread crumb coaters, frying machines, and seasoning machines.
พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องตีแป้งอาหาร
| รุ่น (Model) | TZ-J300 | TZ-J400 | TZ-J600 | TZ-J800 |
| กำลังไฟฟ้า | 1kW | 1.65kW | 2.75kW | 3kW |
| ความกว้างของสายพาน | 300มม. | 400มม. | 600มม. | 800มม. |
| มิติ | 1400*680*980มม. | 1630*880*1250มม. | 1630*1080*1250มม. | 1630*1280*1250มม. |
เครื่องตีแป้ง Tempura ทำงานอย่างไร?
เมื่อเครื่องตีแป้งทำงาน material จะถูกส่งผ่านไปยังส่วนฉีดน้ำผ่านสายพานตาข่าย ด้านล่างจะถูกแปะด้วยสลิที่เก็บไว้ในถังฉีดน้ำด้านล่างอย่างสม่ำเสมอ และด้านบนจะถูกชุบน้ำด้วยชั้นสลิ
เมื่ออาหารที่เคลือบด้วยสลิปผ่านพัดลมทางออกของเครื่อง สลิปส่วนเกินจะถูกลมพัดออกแล้วเข้าสู่กระบวนการถัดไป
ข้อควรระวังในการใช้งานเครื่องตีแป้งอัตโนมัติ
- ก่อนใช้งานเครื่องตีอาหาร ให้วางอุปกรณ์ให้ตั้งมั่นและเบรกล้อเบรก
- ตรวจสอบว่าแหล่งจ่ายไฟของอุปกรณ์ปกติและมีการเดินวงจรตามวิธีการเดินวงจรที่ถูกต้องหรือไม่
- ก่อนเปิดเครื่อง ตรวจสอบว่าไม่มีวัตถุแปลกปลอมหรือเศษขยะในอุปกรณ์
- เปิดสวิตช์เปิดเครื่องเพื่อเริ่มอุปกรณ์ แล้วเติมสลิปตามปริมาณที่เหมาะสมทีละน้อย
- อาหารเข้าสู่ทางเข้าเครื่องตีแป้ง ลากไปข้างหน้าผ่านสายพานตาข่ายรูปตัวเอ บาง ผ่านม่านฉีดน้ำและถังสลิบด้านล่าง แล้วเป่าลมสลายส่วนเกินด้วยพัดลมทรงพลัง แล้วเข้าสู่ขั้นตอนถัดไป
- ห้ามใส่มือหรือวัตถุแข็งลงในสายพานในระหว่างการใช้งาน
- ห้ามถอดประกอบอุปกรณ์โดยไม่ได้รับอนุญาต หากอุปกรณ์ผิดปกติในระหว่างการใช้งาน กรุณาตรวจสอบทันที ปิดไฟเมื่อกำลังตรวจสอบอุปกรณ์
