A máquina de fritar automática é atualmente uma das equipamentos de fritura de alimento mais populares no mercado, pode ser usada para fritar quase todos os alimentos, por isso é principalmente adequada para grandes empresas de produção de alimentos, que se caracteriza pela produção contínua, economia de energia e poupança de mão-de-obra.
Na própria utilização da fritadeira automática, devemos dominar o método correto de utilização para cumprir o seu papel e melhorar a eficiência da produção. Então, como os usuários devem instalar e usar a fritadeira automática corretamente?
Principais funções da máquina automática de fritar para alimentos
A fritadeira automática refere-se ao equipamento de cozinha que utiliza o óleo de cozinha como principal matéria-prima para fritar e cozinhar os alimentos. Possui características de estilo inovador, estrutura razoável, operação simples, velocidade de aquecimento rápida, fácil de limpar, etc. É um equipamento amplamente utilizado em restaurantes fast-food, hotéis e estabelecimentos de restauração.
Os produtos adequados para o equipamento de fritura automático são favas, feijões-verdes, amendoins e outras nozes; alimentos estufados como fritos em frigideira e batatas fritas; produtos de noodles como shaqima e twist; produtos de carne como pedaços de carne e coxas de frango; peixe amarelo, polvo e outros produtos aquáticos; tofu seco e outros produtos de soja.
Como instalar e usar corretamente a máquina de fritar automática?
1. A máquina de fritar automática deve ser ligada ao quadro do instrumento de controlo de temperatura automático, soprador, motor de elevação, bomba de óleo de raspagem e fonte de alimentação principal, e verificar se a elevação do cesto de elevação está normal.
2. Feche o tubo de conexão entre a bomba de óleo de escória e a panela e comece a despejar água na fritadeira automática, enxágue a escória de ferro, ferrugem, lixo e outros detritos na panela e descarregue-os através da porta de descarga de escória.
3. Instale o tubo de conexão da bomba de óleo e o fio elétrico, verifique todas as tubulações e juntas da bomba de óleo de limpeza de escória e da panela quanto a vazamento de óleo, enrole o filtro de limpeza de escória no cilindro do filtro de limpeza de escória e coloque-o no óleo recipiente.