Kızartılmış muz cipsi üretim hattı muz ve plantain cipsi üretebilir. Bu, kızartılmış atıştırmalık cipsler yapmak için kullanılan ekipmandır. Bu üretim hattı küçük kapasiteli bir üretim hattıdır, ana hammadde muzdur. 50-500kg/s muz cipsi üretim hattı dahil farklı kapasitelerde ekipmanlarımız vardır.
Muz cipsleri neden çıtır değil?
Bazı muz cipslerinin neden çıtır olmadığının iki olası nedeni vardır. Birincisi üretim sırasında olgun muzların kullanılmasıdır; bu muzlar çok tatlıdır ancak çıtır değildir. İkincisi ambalajlama veya depolama sırasında havaya uzun süre maruz kalmadır. Muz dilimleri nemlenir ve bu da muz cipslerinin çıtır olmamasına neden olur.
Çıtır plantain cipsi üretmek istiyorsanız, işleme sırasında daha yeşil muzları seçmeli ve muz cipslerinin dalga kurulumu için daha iyi bir hava geçirmez ambalaj torbası seçmeli veya azot dolumlu ambalajlama yapabilirsiniz.
Kızartılmış muzların üretim süreci
Kızartılmış muz cipsleri; muz soyma–muz dilimleme–muz cipslerini kızartma–fazla yağı alma–muz cipslerine aroma verme–ambalajlama şeklinde yapılır, fazla yağın alınması kızartılmış muz cipslerinin çıtırlığını sağlamaya yardımcı olur.
Muz soyma makinesi
muzun el ile soyulması 
muz soyma makinesi
Küçük bir muz cipsi işleme fabrikası için maliyeti azaltmak amacıyla muzları elle soyabilirsiniz veya iş verimini artırmak için muz soyma makinesi seçebilirsiniz. Muz soyma makinesi bütün muzları hızlıca soyabilir. İki farklı model muz soyma makinesi vardır: tek girişli muz soyma makinesi ve çift girişli muz soyma makinesi.
kızartılmış muz cipsi üretim hattı muz dilimleyicisi
Muz dilimleyici çok işlevli bir makinedir, esas olarak muz, havuç, patates, elma, zencefil vb. gibi kök sebzeleri dilimlemeye yöneliktir. Muz dilimleyici ile işlenen muz dilimleri kalınlık açısından eşittir. Aynı anda kızartma için pişirilebilir, bu da sıcaklığı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Plantain Cipsi kızartma makinesi
Kızartma makinesi kızartma ekipmanıdır ve farklı modelleri vardır, üretim kapasitesine göre seçilebilir. Bu kızartma makinesi muz cipsi kadar patates cipsi de kızartabilir. Kızartma makineleri gazlı veya elektrikli olabilir.
| Yarı otomatik kızartılmış muz cipsi üretim hattı | |||
| cihaz adı | resim | güç | Boyutlar (mm) |
| muz dilimleyici |  | 1.5kw 380v veya220v | 950*800*950 Çıktı: 600-700 kg/s |
| muz kızartma makinesi |  | 42kw 380v veya 220v | 1500*700*950 Çıktı :200 kg/s |
| Deoiler |  | 1.5kw 380vor220v | 1100*500*850 Çıktı: 200 kg/s |
| baharatlama makinesi |  | 1.5kw 380vor220v | 1100*800*1300 Çıktı :300kg/saat |
| Vakum paketleme makinesi |  | 1.5kw 380vor220v | 1200*600*850 Çıktı :300kg/saat |
kızartılmış muz cipslerinin tadı
Muz cipsleri genellikle tatlı, tuzlu ve baharatlı gibi farklı tatlarda gelir ve ambalajlama öncesi muz cipsi aroma verme makinesi ile işlenebilir. Aroma verme makinesi ile işlendiğinde her muz dilimi eşit şekilde çeşnilenebilir.
kızartılmış muz cipsi üretim hattı Özellikleri
1. Muz cipsi üretim hızı yüksektir ve teknoloji süreci basit olup kullanımı kolaydır.
2. Kızartılmış muz cipsi üretim hattı daha az yatırım, yüksek gelir ve iyi ürün kalitesi sağlar.
3. Makine 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır, güvenlik ve hijyeni sağlar.