Автоматическая фритюрница в настоящее время является очень популярным пищевым оборудованием для жарки на рынке, ее можно использовать для жарки почти всех продуктов, поэтому она в основном подходит для крупных предприятий по производству пищевых продуктов, что характеризуется непрерывным производством, энергосбережением и экономией труда.
При фактическом использовании автоматической фритюрницы мы должны освоить правильный метод использования, чтобы сыграть свою роль и повысить эффективность производства. Итак, как пользователям следует правильно устанавливать и использовать автоматическую фритюрницу?
Основные функции автоматической фритюрницы для пищевых продуктов
Автоматическая фритюрница относится к кухонному оборудованию, в котором растительное масло используется в качестве основного сырья для жарки и приготовления пищи. Он отличается новым стилем, разумной конструкцией, простотой эксплуатации, высокой скоростью нагрева, простотой очистки и т. д. Это оборудование широко используется в ресторанах быстрого питания, гостиницах и предприятиях общественного питания.
Продукты, подходящие для автоматического оборудования для жарки, включают бобы фава, зеленую фасоль, арахис и другие орехи; воздушные продукты, такие как чипсы и картофельные чипсы; макаронные изделия, такие как шакима и твист; мясные продукты, такие как куски мяса и куриные ножки; желтый горбыль, осьминог и другие водные продукты; сушеный тофу и другие соевые продукты.
Как правильно установить и использовать автоматическую фритюрницу?
1. Автоматическая фритюрница должна быть подключена к блоку управления автоматической температурой, вентилятору, подъемному двигателю, насосу для откачки масла и основному источнику питания, а также необходимо проверить, нормально ли работает подъем корзины.
2. Закройте соединительную трубу между масляным насосом для шлака и поддоном и начните заливать воду в автоматическую фритюрницу, промойте железный шлак, ржавчину, мусор и другой мусор в кастрюле и вылейте ее через отверстие для выпуска шлака.
3. Установите соединительную трубку масляного насоса и электрический провод, проверьте все трубопроводы и соединения масляного насоса и поддона шлакоочистки на предмет утечки масла, заверните фильтр шлакоочистки в цилиндр фильтра шлакоочистки и поместите его в масло. контейнер.