O processamento do snack tradicional nigeriano chin chin não requer muitas habilidades e experiência, pois o método de processamento deste snack frito é relativamente simples. Na verdade, existem dois métodos principais para processar o chin chin nigeriano, nomeadamente, fazer chin chin à mão em casa e usar máquina de fazer chin chin para produzir chin chin frito na fábrica. Comparado com o chin chin nigeriano frito feito à mão, usar a máquina de chin chin para processar snacks de chin chin é mais eficiente e lucrativo.
Como fazer chin chin nigeriano em casa?
O queixo nigeriano é geralmente um lanche frito crocante e delicioso feito com farinha, açúcar, leite, manteiga e especiarias em pó. O queixo nigeriano é um lanche crocante e frito e fácil de fazer. É um dos favoritos em festas e costuma ser usado como aperitivo em festas de aniversário. E o queixo frito é popular não só pelo seu sabor crocante, mas também porque este delicioso lanche pode ser guardado por muito tempo sem se deteriorar.
Fazer queixo nigeriano em casa é uma coisa muito simples. Podemos fazer um delicioso queixo frito em quase meia hora. A premissa é que precisamos preparar os ingredientes para fazer o queixo. Normalmente, precisamos preparar diversas matérias-primas, como farinha, leite, açúcar, ovos, sal, fermento em pó, óleo de cozinha, canela ou noz-moscada em pó.
Processo detalhado para fazer chin chin nigeriano em casa
- Primeiro, misture e amasse a farinha, o açúcar, os ovos, a noz-moscada, o leite e um pouco de óleo de cozinha para fazer uma massa macia.
- Corte a massa em pedaços pequenos e use um rolo para pressioná-la nas folhas de massa. Em seguida, use uma faca para cortá-lo em pequenos cubos de tamanho uniforme.
- Adicione uma quantidade adequada de óleo de cozinha à panela e aqueça. Quando a temperatura do óleo atingir cerca de 160 ℃, coloque os cubos de queixo na panela de óleo para fritar. A fritura dura cerca de 3 minutos, e os lanches nigerianos estão prontos.
- Não coma queixo frito imediatamente, pois estará muito quente. Podemos esperar que o queixo esfrie por cerca de 10 minutos antes de comer. Ou podemos adicionar pimenta em pó ou outros temperos ao queixo frito e comê-lo.
Como fazer chin chin nigeriano com a máquina de chin chin?
Usar a máquina de chin chin para processar chin chin nigeriano é a escolha de muitos processadores de alimentos, que geralmente têm suas próprias pequenas e médias fábricas de processamento de alimentos. Usar uma série de equipamentos de processamento de chin chin para produzir chin chin frito pode substituir muito trabalho manual e aumentar a produção de chin chin na Nigéria.
A linha de produção industrial de chin chin inclui principalmente misturador automático de massa, máquina de prensar massa, máquina de cortar chin chin, máquina de fritar, máquina de desengordurar, máquina de temperar e máquina de embalar snacks de chin chin. A produção da linha de processamento de chin chin geralmente varia entre 50kg/h e 300kg/h, e pode ser personalizada se o utilizador necessitar de uma produção maior.