Processing Nigerian traditional snack-chin chin does not require a lot of skills and experience, because the processing method of this fried snack is relatively simple. In fact, there are two main methods for processing Nigerian chin, namely, making chin chin by hand at home and using チンチン製造機 to produce fried chin chin in the factory. Compared with hand-made fried Nigerian chin chin, using chin chin machine to process chin chin snacks is more efficient and profitable.
家庭でナイジェリアのチンチンを作るには？
ナイジェリアのチンチンは通常、小麦粉、砂糖、牛乳、バター、スパイス粉で作られるサクサクで美味しい揚げ菓子です。ナイジェリアのチンチンはパリッとした食感の揚げ菓子で、作るのも簡単です。パーティーで人気があり、誕生日パーティーの前菜としてよく使われます。揚げチンチンが人気なのは、そのサクサクした味だけでなく、この美味しいお菓子が長期間保存しても悪くなりにくいからでもあります。
家庭でナイジェリアのチンチンを作るのはとても簡単です。ほぼ30分で美味しい揚げチンチンが作れます。前提として、チンチンを作るための材料を準備する必要があります。通常、小麦粉、牛乳、砂糖、卵、塩、ベーキングパウダー、食用油、シナモンまたはナツメグ粉などの原料を用意します。
家庭で作るナイジェリアのチンチンの詳細な工程
- まず、小麦粉、砂糖、卵、ナツメグ、牛乳、少量の食用油を混ぜてこね、柔らかい生地を作ります。
- 生地を小さく切り、めん棒で伸ばして生地シートにします。次に包丁で均一な大きさの小さな角切りに切ります。
- 鍋に適量の食用油を入れて加熱します。油の温度が約160℃になったら、チンチンの角切りを油鍋に入れて揚げます。揚げ時間は約3分で、ナイジェリア風チンチン菓子の完成です。
- 揚げたチンをすぐに食べないでください、とても熱いです。チンチンが冷めるのを約10分待ってから食べることができます。あるいは、揚げたチンにチリパウダーや他の調味料を加えて食べることもできます。
チンチン成形機でナイジェリアのチンチンを作るには？
Using chin chin machine to process Nigerian chin chin is the choice of many food processors, who usually have their own small and medium-sized food processing plants. Using a series of chin chin processing equipment to produce fried chin chin can replace a lot of manual labor and increase the output of chin chin in Nigeria.
Industrial chin chin production line mainly includes automatic dough mixer, dough sheet press machine, chin chin cutter machine, frying machine, deoiling machine, seasoning machine, and chin chin snack packaging machine. The output of the chin chin processing line is generally between 50kg/h and 300kg/h, and it can be customized if the user needs a larger output.