荞麦酥饼（脆片）生产线是一套专门用于生产油炸荞麦片的设备。这台商用荞麦片制造机主要包括自动升降机、连续油炸机、旋转调味机、冷却机和自动包装机。
膨化和油炸的荞麦脆片是什么？
荞麦酥饼由荞麦粉制成。荞麦粉首先被膨化成脆片，然后在热油中炸至酥脆，再进行调味以供食用。荞麦片具有酥脆的口感和高营养价值。此外，它的食用价值和药用价值也非常高。荞麦脆片是一种适合所有年龄段的美味零食。
如何制作荞麦片？
荞麦片的加工需要一整套设备，包括自动升降机、油炸机、调味机、空气干燥机和包装机。荞麦酥饼生产线的原料是膨化的荞麦片。具体加工流程如下：
第1步：升降机输送机提升
荞麦片是半成品，经过膨化后由自动升降机提升。一般来说，客户需要用粉末混合机和膨化机对荞麦粉进行预处理，然后加工成膨化脆片。之后，荞麦片被输送到炸炉进行炸制。
第2步：连续油炸
我们使用这台连续油炸机来炸制膨化荞麦片。这种网带式油炸机是最有效的各种食品油炸设备。它可以用电或燃气加热。在炸荞麦酥饼时，油炸温度约为180℃，并应预热到此温度以实现连续生产。每批炸制时间约为5分钟。
第3步：自动调味
炸制后，炸好的荞麦片会有油腻感，且油滴较大，因此可以使用电脱油机去除多余的油脂。然后，使用旋转调味机将炸好的荞麦酥饼与调味料（多为特定配方）混合。这台自动调味机具有自动称重和添加调味粉的特殊功能。
第4步：空气冷却
在包装荞麦片之前，我们应将其温度冷却至室温，因此可以使用这台空气干燥冷却机。该冷却机配有多个风扇组，会向炸好的食品吹送强风（冷风或热风），快速降低温度。
第5步：荞麦酥饼包装
最后一步是将成品荞麦片装袋。我们使用的最有效率的设备是这台自动包装机，它在食品加工厂中具有高效率，适合包装各种零食。除了将荞麦片装袋外，它还能打印日期到包装袋上，并用氮气充填袋子。
荞麦片生产线的主要特点
- 全套荞麦酥饼制造设备由高品质的304不锈钢制成，非常耐用且防腐蚀。
- 我们在这里描述的这条荞麦片生产线仅是我们销售的常规布局。我们也可以根据您的实际需求定制这条生产线，如全自动荞麦脆片加工线、半自动荞麦片线、200kg/h荞麦酥饼线等。
- 这条油炸零食加工线不仅适用于制作油炸荞麦片，也适用于制作其他种类的油炸食品，如米饼、炸鸡腿等。
