فرائیڈ کیلا چپس پروڈکشن لائن کیلے اور پلانٹن چپس بنا سکتی ہے۔ یہ فرائیڈ دَنبہ اسنیک چپس بنانے کے لئے سامان ہے۔ یہ پروڈکشن لائن کم پیداوار کی لائن ہے، جس میں بنیادی خام مال کیلوں کا استعمال ہوتا ہے۔ ہمارے پاس مختلف آؤٹس پاٹ کے ساتھ آلات ہیں، جن میں 50-500kg/h کی香蕉 چپس پروڈکشن لائن بھی شامل ہے۔
کیوں Banana chips crispy نہیں ہوتے؟

کیوں کچھ کیلا چپس نظرہ crispy نہیں ہوتے؟ دو ممکنہ وجوہات ہیں۔ پہلی یہ کہ پیداوار کے عمل میں پکے کیلے استعمال ہوتے ہیں، جو بہت میٹھے ہوتے ہیں مگر crispy نہیں۔ پیکنگ یا اسٹوریج میں ہوا کے زیادہ دیر تک باہر رکھنے سے بھی کیلا کے ٹکڑے نم ہو جاتے ہیں، جس سے کیلا چپس crispy نہیں رہتے۔
اگر آپ کرسپی پلانٹن چپس بنانا چاہتے ہیں، تو پروسیسنگ کے دوران زیادہ ہری کیلے منتخب کریں اور ویو انسٹالیشن کے بیگ کے لئے بہتر ہوانڈرد پیکنگ یا نائٹروجین سے بھرا ہوا پیک کرنا بنائیں، یا آپ نائٹروجن سے بھرے پیکنگ کا استعمال کر سکتے ہیں۔
فرائیڈ کیلے کے پیداوار کا عمل

فرائیڈ کیلا چپس میں کیلا چھیلنا–کٹنا–فرائ کرنا–تیل سے اضافی حصہ نکالنا–سیزننگ کے ساتھ کیلا چپس–پیکنگ، اضافی تیل نکالنا بھی فرائیڈ کیلا چپس کی کِرسپنیس کو یقینی بناتا ہے۔
کیلا اتارنے والی مشین
لوگ کیلا اتارنے والے طریقے کیلا اتارنے والی مشین
ایک چھوٹے کیلا چپ پروسسنگ فیکٹری کے لئے، آپ ہاتھ سے کیلے کا چھلکا اتارنے کا انتخاب کر سکتے ہیں تاکہ لاگت کم ہو یا کیلا بیلر کا استعمال کر کے کام کی کارکردگی بہتر بنائیں۔ کیلا بیلر سے پورے کیلوں کو تیزی سے ہٹایا جا سکتا ہے۔ کیلا بیلرز کے دو مختلف ماڈل ہیں، سنگل پورٹ بیلر اور ڈبل پورٹ بیلر۔
فرائیڈ کیلے کے چِپس پروڈکشن لائن کا کیلا کترنے والا
کیلا کترنے والا ایک ملٹی-فنکشن مشین ہے، جو بنیادی طور پر روٹ سبزیاں کٹتی ہے، جیسے کیلے، گاجر، آلو، سیب، ادرک وغیرہ۔ کیلا کترنے والے سے پروسیس کی گئی کیلا کے ٹکڑے باقاعدہ موٹائی کے ہوتے ہیں۔ فرائ کرتے ہوئے ایک ہی وقت میں پکایا جا سکتا ہے، جس سے درجہ حرارت پر کنٹرول آسان ہوتا ہے۔

پلینٹن چپس فرائر
فرائر فرائینگ کا سامان ہے، اور فرائر کے مختلف ماڈلز بھی ہوتے ہیں، جنہیں پیداوار کے خروج کے مطابق منتخب کیا جا سکتا ہے۔ یہ فائر کیلا چپس کے ساتھ آلو کے چپس بھی فرائی کر سکتا ہے۔ فرائر گیس سے گرم کیا جا سکتا ہے یا بجلی سے۔

Semi-automatic fried banana chips production line | |||
آلہ کا نام | تصویر | طاقت | ابعاد (ملی میٹر) |
کیلا کترنے والا | ![]() | 1.5kw 380V یا220V | 950*800*950 Output: 600-700 kg/h |
کیلا فائر | ![]() | 42kw 380V یا 220V | 1500*700*950 Output :200 kg/h |
Deoiler | ![]() | 1.5kw 380v یا 220v | 1100*500*850 Output: 200 kg/h |
سیزننگ مشین | ![]() | 1.5kw 380v یا 220v | 1100*800*1300 Output :300kg/hour |
ویکیوم پیکنگ مشین | ![]() | 1.5kw 380v یا 220v | 1200*600*850 Output :300kg/hour |
فرائیڈ کیلے کے چپس کا ذائقہ
کیلا چپس مختلف فلیورز میں آتے ہیں، عموماً میٹھا، نمکین، اور تِکھا، اور پیکنگ سے پہلے کیلا چپس فلیورنگ مشین کے ذریعے پروسیس کیے جا سکتے ہیں۔ سیزننگ مشین کے پروسیس کے بعد، ہر کیلا کے ٹکڑے پر برابر سیزننگ لگ سکتی ہے۔

فرائیڈ کیلا چپس پروڈکشن لائن کی خصوصیات
1. کیلا چپس کی پیداوار رفتار زیادہ ہے، اور تکنیکی عمل سادہ اور چلانے میں آسان ہے۔
2. فرائیڈ کیلا چپس کی پیداوار لائن کم سرمایہ کاری، زیادہ آمدنی، اور اچھا پروڈکٹ معیار رکھتی ہے۔
مشین 304 سٹین لیس اسٹیل کی بنی ہوئی ہے، حفاظت اور صفائی کو یقینی بناتی ہے۔