Anéis de cebola fritos e crocantes geralmente precisam ser batidos, cobertos com farinha de rosca, fritos e temperados. Além de fazer anéis de cebola fritos em casa, também podemos comprar salgadinhos de anéis de cebola produzidos em grandes quantidades pelas fábricas de processamento de anéis de cebola. Como a fábrica de salgadinhos de anéis de cebola faz anéis de cebola crocantes? A resposta é usar a máquina de fazer anéis de cebola frita.
Como fazer rodelas de cebola crocantes em casa?
anéis de cebola fatiados 
rodelas de cebola frita
Matérias-primas para fazer rodelas de cebola frita
Várias cebolas frescas, óleo comestível, alguns ovos, pão ralado, temperos, etc.
Passos para fazer anéis de cebola crocantes em casa
- Descasque e lave primeiro a cebola. Em seguida, corte a cebola horizontalmente em rodelas de espessura uniforme, com cerca de 5 mm de espessura.
- Prepare o líquido do ovo. Em seguida, mergulhe os anéis de cebola fatiados na mistura de ovos. Retire o líquido do ovo e mergulhe-o na farinha de rosca para que a superfície do anel de cebola fique uniformemente coberta com farinha de rosca.
- Despeje o óleo de cozinha na panela e aqueça. Quando a temperatura do óleo estiver em torno de 160°C, adicione os anéis de cebola ralados para fritar. No processo de fritura, preste atenção ao girar os anéis de cebola para aquecê-los por igual.
- O tempo de fritura é de cerca de 5 minutos. Depois de fritar, retire as rodelas de cebola frita para esfriar, acrescente os temperos e mexa. Os anéis de cebola temperados estão prontos para comer.
Como fazer rodelas de cebola fritas usando máquinas de fazer rodelas de cebola nas fábricas?
A produção em larga escala de rodelas de cebola fritas em uma fábrica de processamento de alimentos geralmente requer um conjunto completo de equipamentos de processamento de anéis de cebola. A principal função das máquinas para fazer anéis de cebola é terminar de descascar, fatiar, lavar, secar ao ar, bater, enfarinhar, fritar e temperar cebolas.
As fábricas de processamento de anéis de cebola frita têm grandes vantagens de produção. Por um lado, a utilização de máquinas em vez do pré-tratamento manual das cebolas, como descascar, fatiar e lavar, pode reduzir o trabalho tedioso.
Por outro lado, a temperatura e o tempo de fritura das rodelas de cebola durante o processo de fritura podem ser controlados, e as rodelas de cebola não serão fritas demais, garantindo o sabor das rodelas de cebola.
As máquinas comerciais para fazer anéis de cebola da fábrica Taizy foram exportadas para muitos países, como Malásia, Egito, Estados Unidos, Brasil, Turquia, Cingapura e assim por diante. Se você também está interessado no negócio de produção de anéis de cebola, você é muito bem-vindo para consultar nossas máquinas de fazer anéis de cebola.