Çıtır kızarmış soğan halkaları genellikle hamura bulanır, galeta ununa kaplanır, kızartılır ve baharatlanır. Evde kızarmış soğan halkası yapmanın yanı sıra, soğan halkası işleme tesislerinde seri üretilen atıştırmalıkları da satın alabiliriz. Peki soğan halkası atıştırmalık fabrikası çıtır soğan halkalarını nasıl yapıyor? Cevap, kızarmış soğan halkası yapma makinesi kullanmaktır.
Evde çıtır soğan halkaları nasıl yapılır?

dilimlenmiş soğan halkaları 
kızarmış soğan halkaları
Kızarmış soğan halkaları yapmak için ham maddeler
Birkaç taze soğan, sıvı yağ, birkaç yumurta, galeta unu, baharatlar vb.
Evde çıtır soğan halkaları yapma adımları
- Önce soğanı soyup yıkayın. Ardından soğanı yatay olarak, yaklaşık 5 mm kalınlığında, eşit kalınlıkta soğan halkaları şeklinde kesin.
- Yumurta karışımını hazırlayın. Ardından dilimlenmiş soğan halkalarını yumurta karışımına batırın. Yumurta karışımından çıkarıp galeta ununa bulayın, böylece soğan halkasının yüzeyi galeta unuyla eşit şekilde kaplanmış olsun.
- Sıvı yağı tencereye döküp ısıtın. Yağın sıcaklığı yaklaşık 160°C olduğunda, galeta ununa bulanmış soğan halkalarını kızartmak üzere ekleyin. Kızartma sırasında soğan halkalarını çevirerek eşit şekilde ısınmalarına dikkat edin.
- Kızartma süresi yaklaşık 5 dakikadır. Kızarttıktan sonra soğan halkalarını çıkarıp soğumaya bırakın, ardından baharatları ekleyip karıştırın. Baharatlanmış soğan halkaları servise hazırdır.
Tesislerde soğan halkası yapma makineleri kullanılarak kızarmış soğan halkaları nasıl yapılır?
Large-scale production of fried onion rings in a food processing plant usually requires a full set of onion ring processing equipment. The main function of the onion ring making machines is to finish peeling, slicing, washing, air-drying, battering, flouring, frying, and seasoning onions.

Kızarmış soğan halkası işleme tesislerinin büyük üretim avantajları vardır. Bir yandan, soğanların kabuğunu soyma, dilimleme ve yıkama gibi elle yapılan ön işlemler yerine makinelerin kullanılması zahmetli işçiliği azaltabilir.
Öte yandan, kızartma işlemi sırasında soğan halkalarının sıcaklığı ve kızartma süresi kontrol edilebilir; böylece soğan halkaları fazla kızarmaz ve lezzeti garanti altına alınır.
The commercial onion ring making machines of Taizy factory have been exported to many countries, such as Malaysia, Egypt, the United States, Brazil, Turkey, Singapore, and so on. If you are also interested in the onion ring production business, you are very welcome to consult our onion ring making machines.