サクサクでスパイシーなピーナッツは多くの国で人気の揚げスナックです。当工場が提供する業務用ピーナッツフライラインは、揚げピーナッツ生産に投資する多くの食品加工業者にとって最適な選択です。業務用ピーナッツフライラインは主にピーナッツ剥き機、ピーナッツフライ機、脱油機、味付け機、包装機で構成されています。最近、当社はケニア向けに処理能力200kg/hの小型ピーナッツフライラインを輸出しました。
ケニア向け200kg/hピーナッツフライラインの構成
異なる加工技術に応じて、さまざまなタイプの揚げピーナッツ加工ラインがあります。消費者の食習慣は地域によって異なるためです。
揚げピーナッツは、殻を剥くピーナッツフライと剥かないピーナッツフライに分けられます。殻を剥かないピーナッツフライラインは比較的簡単で、主にピーナッツフライ機、脱油機、味付け機、包装機で構成されています。
ピーナッツフライラインの主な特徴
- 業務用ピーナッツフライラインは、通常中小規模の食品加工工場が揚げピーナッツを大規模生産する際の選択肢であり、出力は通常100kg/hから500kg/hです。
- 揚げピーナッツ加工ラインで最も重要な生産工程はピーナッツの揚げ工程です。ピーナッツフライ機を使用する際は、フライヤー内の食用油を事前に予熱することに注意してください。温度が約160°Cになったらピーナッツをフライヤーに入れます。揚げ時間は約3分です。
- 揚げピーナッツの味付け工程では、お客様が独自の味付け配合を作ることができます。味付け機で味付けする際は、味付けを味付け機に投入するだけです。
- 揚げピーナッツを包装する前に、揚げピーナッツの温度を室温まで冷却する必要があります。お客様は生産ニーズに応じて顆粒包装機または真空包装機を選んで揚げピーナッツを包装できます。
ケニア向けピーナッツフライラインの詳細
このケニアのお客様は食品加工業に初めて参入されます。2019年に広州交易会（カントンフェア）に参加するため来日（中国）されました。展示会の間に、特に各種の揚げ食品加工設備を中心にさまざまな食品加工機器について知りました。
中国に戻った後、彼は現地市場を慎重に調査し、揚げピーナッツの需要が大きいことを発見しましたが、市場での揚げピーナッツの価格は非常に高いことが分かりました。
そのため、彼は揚げピーナッツの生産は良い投資プロジェクトになると感じました。その後、ケニアのお客様は複数の中国の食品供給業者に連絡し、ピーナッツフライラインの見積りを依頼しました。
幸いにも当工場にピーナッツフライラインの在庫がありました。ケニアのお客様に揚げピーナッツの生産工程をより直感的にご覧いただくために、工場で機械のライブ紹介を行いました。お客様は当社の提供したサービスに非常に満足され、まもなく当社のピーナッツフライラインを購入することを決められました。