तला हुआ केला चिप्स उत्पादन लाइन केला और प्लांटेन चिप्स बना सकता है। यह तला हुआ स्नैक चिप्स बनाने के लिए उपकरण है। यह उत्पादन लाइन एक छोटा आउटपुट उत्पादन लाइन है, मुख्य कच्चा माल केला है। हमारे पास विभिन्न आउटपुट के साथ उपकरण हैं, जिसमें 50-500kg/h केला चिप्स उत्पादन लाइन शामिल है।
क्यों केला चिप्स कुरकुरे नहीं होते?
क्यों कुछ केला चिप्स क्रिस्पी नहीं होते? दो संभावनाएं हैं। पहली यह कि उत्पादन प्रक्रिया के दौरान पके केले उपयोग किए जाते हैं, जो बहुत मीठे होते हैं लेकिन कुरकुरे नहीं होते। पैकेजिंग या भंडारण के दौरान भी हवा के साथ लंबा एक्सपोजर हो सकता है। केला के पतले स्लाइस नम होते हैं, जिससे केले के चिप्स कुरकुरे नहीं रहते।
यदि आप कुरकुरे प्लांटेन चिप्स बनाना चाहते हैं, तो प्रसंस्करण के दौरान greener bananas चुनें और चिप्स के wave इंस्टॉलेशन के लिए बेहतर एयरटाइट पैकेजिंग बैग चुनें, या आप नाइट्रोजन-भरे पैकेजिंग की व्यवस्था कर सकते हैं।
तला हुआ केला के उत्पादन की प्रक्रिया
तला हुआ केला चिप्स में केला छिलके उकाने–केला चिप्स काटना–केला चिप्स फ्राई करना–अतिरिक्त तेल हटाना–केला चिप्स के साथ मसाला डालना–पैकेजिंग, अतिरिक्त तेल हटाने से कुरकुरापन बना रहता है
केला छीलने की मशीन
केला peeled by people 
केला peeling मशीन
एक छोटे केला चिप बनाने वाले फैक्ट्री के लिए, आप लागत घटाने के लिए केले को हाथ से छीलना चुन सकते हैं या कार्य दक्षता बढ़ाने के लिए केला छीलने वाले का चयन कर सकते हैं। पूरे केले को जल्दी हटाने के लिए एक केला छीलने वाला उपयोग करें। केला छीलने वालों के दो मॉडल होते हैं, एकल पोर्ट और डबल पोर्ट केला छीलने वाला।
तला हुआ केला चिप्स उत्पादन लाइन का केला स्लाइसर
केला स्लाइसर एक बहुउपयोगी मशीन है, जो मुख्यतः जड़ veggies काटती है, जैसे के केले, गाजर, आलू, सेब, अदरक आदि। स्लाइस सेकट केले स्लाइसर से एकरूप मोटाई के होते हैं। यह फ्राई करते समय एक ही समय में पका सकते हैं, तापमान नियंत्रित करना सुविधाजनक है।
प्लांटेन चिप्स फ्रायर
फ्रायर फ्रायिंग उपकरण है, और फ्रायर के भी विभिन्न मॉडल होते हैं, जिन्हें उत्पादन आउटपुट के अनुसार चुना जा सकता है। यह फ्रायर केला चिप्स के साथ साथ आलू चिप्स भी फ्राई कर सकता है। फ्रायेर गैस heated या इलेक्ट्रिक हो सकता है।
| अर्ध-स्वचालित तला हुआ केला चिप्स उत्पादन लाइन | |||
| यंत्र का नाम | तस्वीर | पावर | आयाम (मिमी) |
| केला स्लाइसर |  | 1.5kW 380v या 220v | 950*800*950 आउटपुट: 600-700 kg/h |
| केला फ्रायर |  | 42kW 380v या 220v | 1500*700*950 आउटपुट :200 kg/h |
| डियोइलर |  | 1.5kW 380v या 220v | 1100*500*850 आउटपुट: 200 kg/h |
| सीज़निंग मशीन |  | 1.5kW 380v या 220v | 1100*800*1300 आउटपुट: 300kg/घंटा |
| वैक्यूम पैकेजिंग मशीन |  | 1.5kW 380v या 220v | 1200*600*850 आउटपुट: 300kg/घंटा |
तला हुआ केला चिप्स का स्वाद
केला चिप्स अलग-अलग स्वादों में आते हैं, आम तौर पर मीठे, नमकीन, और मसालेदार, और पैकेजिंग से पहले केला चिप फ्लेवरिंग मशीन से संसाधित किया जा सकता है। सीज़निंग मशीन के प्रक्रिया के बाद, प्रत्येक केला स्लाइस पर समान रूप से स्वाद मिल सकता है।
तला हुआ केला चिप्स उत्पादन लाइन की विशेषताएं
1. केला चिप्स की उत्पादन दर उच्च है, और तकनीकी प्रक्रिया सरल और संचालित करने में आसान है।
2. तला हुआ केला चिप्स उत्पादन लाइन में कम निवेश, उच्च आय, और अच्छी उत्पाद गुणवत्ता है।
3. मशीन 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करती है।