Les pois verts frits sont populaires dans de nombreux pays en raison de leurs saveurs riches, de leur couleur vive et de leur goût croquant. Surtout dans les pays d’Asie du Sud-Est et en Chine. Par conséquent, de nombreuses usines de transformation des aliments envisageront des projets de friture de haricots verts et achèteront une ligne de production de haricots masala frits. Notre ligne de production de pois verts frits exportée vers les Philippines a été installée et utilisée.
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Classifications des collations croustillantes aux pois verts
Les collations croustillantes aux pois verts sont généralement divisées en deux types, à savoir les pois verts frits et les pois verts cuits au four enrobés. Les méthodes de transformation de ces deux snacks aux haricots verts sont très différentes.
Petits pois frits
La méthode de transformation des haricots verts frits est généralement relativement simple. Le flux de traitement du ligne de production industrielle de pois verts frits comprend la friture, le dégraissage, l'assaisonnement et l'emballage.
Le goût des haricots verts frits est généralement divisé en haricots verts salés et épicés et en haricots verts à l'ail.
Petits pois cuits au four
Les haricots verts rôtis enrobés sont des collations qui n'ont pas besoin d'être frites. Le processus de transformation comprend principalement le lavage, l’enrobage, la cuisson, l’assaisonnement et l’emballage. Les haricots verts enrobés cuits au four ont généralement un goût simple.
Détails de la ligne de production de haricots frits aux Philippines
Le client philippin était à l’origine engagé dans le commerce de gros de légumes. Lorsqu’il eut un fonds, il envisagea d’ouvrir une petite usine de transformation alimentaire.
À la fin de l'année dernière, le client et sa femme ont beaucoup appris sur les machines de transformation des aliments lors de leur participation à l'exposition à Guangdong. Bien sûr, ils ont également collecté de nombreuses brochures d'usine participant à l'exposition, y compris notre usine.
De retour en Chine, le client et son épouse ont soigneusement étudié le marché et analysé minutieusement les catalogues de machines alimentaires fournis par différents fabricants. Ils étaient très intéressés par notre ligne de production de pois verts frits, ils nous ont donc contactés.
Depuis que nous travaillons dans le secteur des légumes, nous pouvons trouver un fournisseur fiable de haricots verts frais. Selon leurs besoins, nous leur avons recommandé un ligne de transformation de pois verts frits d'une capacité de 300 kg/h, qui comprend principalement une friteuse continue, une machine de déshuilage automatique, une machine d'assaisonnement octogonale et une machine de conditionnement verticale.
Plus tard, ils ont sérieusement examiné notre devis pour une ligne de production de haricots verts frits et ont exprimé leur espoir que nous leur fournissions un devis pour une ligne de production de haricots verts frits en petit volume. Nous avons révisé le devis et conçu la production de la ligne de friture de haricots verts à 200 kg/h. Le client philippin a finalement accepté notre plan de production.