Lạc giòn cay là món ăn vặt chiên được ưa chuộng ở nhiều quốc gia. Dây chuyền chiên lạc thương mại do nhà máy chúng tôi cung cấp là lựa chọn tốt nhất cho nhiều nhà chế biến thực phẩm đầu tư sản xuất lạc chiên. Dây chuyền chiên lạc công nghiệp chủ yếu bao gồm máy bóc vỏ lạc, máy chiên lạc, máy khử dầu, máy gia vị và máy đóng gói. Gần đây, chúng tôi đã xuất khẩu một dây chuyền chiên lạc nhỏ công suất 200kg/h sang Kenya.
Các thành phần của dây chuyền chiên lạc 200kg/h cho Kenya
Có nhiều loại dây chuyền chế biến lạc chiên khác nhau theo kỹ thuật chế biến. Bởi vì thói quen ăn uống của người tiêu dùng ở các vùng khác nhau là khác nhau.
Lạc chiên có thể chia thành chiên lạc có bóc vỏ và không bóc vỏ. Dây chuyền chiên lạc không bóc vỏ tương đối đơn giản, chủ yếu bao gồm máy chiên lạc, máy khử dầu, máy gia vị và máy đóng gói.
Đặc điểm chính của dây chuyền chiên lạc
- Dây chuyền chiên lạc công nghiệp thường là lựa chọn của các nhà máy chế biến thực phẩm vừa và nhỏ để sản xuất quy mô lớn lạc chiên, và công suất thường từ 100kg/h đến 500kg/h.
- Mắt xích sản xuất quan trọng nhất trong dây chuyền chế biến lạc chiên là khâu chiên lạc. Khi sử dụng máy chiên lạc, cần chú ý làm nóng trước dầu ăn trong nồi chiên. Khi nhiệt độ khoảng 160°C, cho lạc vào nồi chiên. Thời gian chiên khoảng 3 phút.
- Trong quá trình gia vị hóa lạc chiên, khách hàng có thể tự pha công thức gia vị cho lạc chiên. Khi sử dụng máy gia vị để trộn gia vị, chỉ cần cho gia vị vào máy gia vị.
- Trước khi đóng gói lạc chiên, nhiệt độ của lạc chiên phải được làm nguội tới nhiệt độ phòng. Khách hàng có thể chọn máy đóng gói dạng hạt hoặc máy đóng gói hút chân không để đóng gói lạc chiên tùy theo nhu cầu sản xuất của mình.
Chi tiết về dây chuyền chiên lạc Kenya
Khách hàng Kenya này lần đầu tiên tham gia ngành chế biến thực phẩm. Ông đến Trung Quốc tham dự Hội chợ Canton vào năm 2019. Trong thời gian triển lãm, ông đã tìm hiểu về nhiều thiết bị chế biến thực phẩm, đặc biệt là các thiết bị chế biến đồ chiên.
Sau khi trở về Trung Quốc, ông đã điều tra kỹ thị trường địa phương và phát hiện nhu cầu về lạc chiên rất cao, nhưng giá lạc chiên trên thị trường lại rất cao.
Vì vậy, ông cảm thấy sản xuất lạc chiên là một dự án đầu tư tốt. Sau đó, khách hàng Kenya đã liên hệ với vài nhà cung cấp thực phẩm Trung Quốc và xin báo giá cho dây chuyền chiên lạc.
Tình cờ chúng tôi có sẵn một dây chuyền chiên lạc trong nhà máy. Để khách hàng Kenya có thể nhìn trực quan hơn quy trình sản xuất lạc chiên, chúng tôi đã trực tiếp giới thiệu máy cho ông tại nhà máy. Khách hàng rất hài lòng với dịch vụ chúng tôi cung cấp, vì vậy ông đã sớm chọn mua dây chuyền chiên lạc của chúng tôi.