کمرشل بیٹر مشین | فوڈ بیٹرنگ اور بریڈنگ مشین

کمرشل بیٹر مشین اور ٹیمپورا بیٹر مشین بنیادی طور پر کھانے کی سطح پر یکساں طور پر بیٹر لپیٹتی ہے جب کھانا مشین کے پلپ کرٹن اور نیچے والے بیٹر ٹینک سے گزرتا ہے۔ پھر جب کھانا آؤٹ لیٹ سے گزرتا ہے تو طاقتور پنکھا اضافی بیٹر کو ہٹا دیتا ہے، اور اضافی آٹے کا پلپ دوبارہ استعمال کے لیے ری سائیکل کیا جا سکتا ہے تاکہ ضائع نہ ہو۔ یہ خودکار بیٹر مشین ہر قسم کے گوشت، سمندری خوراک، سبزیاں، اور پھولے ہوئے کھانوں کو پروسیس کرنے کے لیے موزوں ہے۔

کمرشل فوڈ بیٹر مشین کی بنیادی ایپلیکیشنز

تلنے والے کھانے کے بیٹر مشین بنیادی طور پر کھانے کی پروسیسنگ کی صنعت میں استعمال ہوتی ہے، خاص طور پر بڑی اور درمیانی سائز کی تلنے والے کھانے کی پروسیسنگ فیکٹریوں میں۔ یہ مشین چکن کی ٹانگیں، فش نگٹس، چکن پاپ کارن، ہیمبرگر پیٹیز، ٹیمپورا، اور مختلف پھولے ہوئے کھانوں جیسے کئی تلے جانے والے کھانوں پر بیٹر لگانے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے۔

جب خودکار بیٹر مشین استعمال کی جاتی ہے تو یہ عام طور پر فوڈ پروسیسنگ لائنز میں بیٹنگ مشینوں، بریڈ کرم کوٹرز، تلنے والی مشینوں، اور مصالحہ جات والی مشینوں کے ساتھ استعمال ہوتی ہے۔

فوڈ بیٹرنگ مشین کے تکنیکی پیرامیٹرز

ٹیمپورا بیٹرنگ مشین کیسے کام کرتی ہے؟

جب بیٹر مشین کام کر رہی ہوتی ہے، تو میش بیلٹ کے ذریعے مواد شاور حصے میں پہنچتا ہے، مواد کے نچلے حصے پر نیچے والے شاور ٹینک میں موجود بیٹر یکساں طور پر چپک جاتا ہے، اور اوپر والے حصے پر بیٹر کرٹن سے چپکتا ہے۔

جب بیٹر سے لیپت مواد مشین کے آؤٹ لیٹ پنکھے سے گزرتا ہے تو اضافی بیٹر پھونک کر ہٹا دیا جاتا ہے اور پھر اگلے عمل میں بھیج دیا جاتا ہے۔

خودکار بیٹر مشین کے آپریشن کے لیے احتیاطی تدابیر

1. فوڈ بیٹرنگ مشین کو استعمال کرنے سے پہلے آلے کو ٹھیک سے رکھیں اور بریک پہیے کو لاک کریں۔
2. چیک کریں کہ آلے کی بجلی کی فراہمی نارمل ہے اور یہ درست وائرنگ طریقہ کے مطابق وائر کیا گیا ہے۔
3. آلہ آن کرنے سے پہلے، چیک کریں کہ اس میں کوئی غیر ملکی اشیاء یا ملبہ نہ ہو۔
4. آلہ آن کرنے کے لیے پاور سوئچ آن کریں، اور مناسب مقدار میں بیٹر شامل کریں۔
5. کھانا بیٹر مشین کے انٹری سے داخل ہوتا ہے، B شکل کی جالی بیلٹ سے آگے کھچتا ہے، شاور کرٹن اور نیچے والے بیٹر ٹینک سے گزرتا ہے، پھر طاقتور پنکھے سے اضافی بیٹر پھونک کر ہٹا دیا جاتا ہے، اور پھر اگلے عمل میں داخل ہوتا ہے۔
6. آپریشن کے دوران اپنے ہاتھ یا سخت اشیاء کو جالی بیلٹ میں نہ ڈالیں۔
7. بغیر اجازت کے آلہ کو کھولیں نہیں۔ اگر آپریشن کے دوران سامان میں کوئی خرابی ہو تو فوراً چیک کریں۔ سامان چیک کرتے وقت پاور بند کریں۔