فریم-طریقہ فرائنگ مشین کو نیم آٹومیٹک فرائر مشین بھی کہا جاتا ہے، جو مختلف فرائیڈ فوڈ پروسیسنگ شاپس اور پلانٹس میں عمومی طور پر استعمال ہوتی ہے۔ یہ تجارتی چھوٹی فرائر ساخت میں کم ہیں اور کام میں آسان ہیں۔ برقی حرارت دینے اور گیس حرارت دونوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ شاپ ڈِیپ فرائر چھوٹے فوڈ پروسیسنگ پلانٹس کے لیے بہت مناسب ہے۔
فریم-طریقہ فوڈ فرائنگ مشین کی ایپلیکیشنز
یہ مشین وسیع کارکردگی کے اندر استعمال ہوتی ہے۔ مارکیٹ کی تقریباً تمام فرائیڈ خوراکیں اس فریم-طریقہ فرائنگ مشین کے فریم پر مبنی ہونے سے پروسس کی جا سکتی ہیں، جیسے فرائے چکن کے پاؤں، فرائے گوشت کے گولے، فرائنگ فرٹینے اور چپس، فرائے مونگ پھلی، فرائے لوبیا، فرائے سبزیاں، فرائے ڈونٹس، فرائے ڈوھ کے بیل، فرائے ٹوئسٹ، وغیرہ۔
Frame-type fryer machine’s technical parameters
electric frame type deep fryer
| ماڈل | ابعاد(ملی میٹر) | وزن(کلو) | بجلی (کلو واٹ) | گنجائش(کلو/گھنٹہ) |
| TZ-500 | 700*700*950 | 70 | 12 | 50 |
| TZ-1000 | 1200*700*950 | 100 | 24 | 100 |
| TZ-1500 | 1700*700*950 | 160 | 36 | 150 |
| TZ-2000 | 2200*700*950 | 180 | 42 | 200 |
گیس-ہیٹنگ فوڈ فرائنگ مشین
| ماڈل | ابعاد(ملی میٹر) | وزن(کلو) | پاور(کیکلز) | گنجائش(کلو/گھنٹہ) |
| TZ-1000 | 1500*800*1000 | 320 | 100,000 | 100kg/h |
| TZ-1500 | 1900*800*1000 | 400 | 150,000 | 150kg/h |
نوٹ: ہماری فیکٹری میں برقی فرائر اور گیس-ہیڈ فرائر کے ماڈلز کی بہت سی وضاحتیں ہیں۔ ہم یہاں چند زیادہ مقبول والے ہی فہرست کرتے ہیں۔ ہم گاہک کی ضروریات کے مطابق ڈیپ فرائرز کو بھی اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔
فریم ٹائپ فرائنگ مشین کی مشترکہ وضاحتیں کیا ہیں؟
سنگل فریم فرائر
سنگل فریم فرائنگ مشین سب سے چھوٹی قسم کی فرائنگ سامان ہے، بنیادی طور پر آؤٹر فریم، اندرونی بیسٹ، حرارت ٹیوب، موٹر اور دیگر حصوں پر مشتمل۔ یہ چھوٹا فرائر گھریلو یا ڈیلی کے استعمال کیلئے بہت مناسب ہے۔
ڈبل فریم فرائر
ڈبل بیسٹ فرائر کی پروسیسنگ صلاحیت سنگل فریم فرائر سے دو گنا ہے۔ دونوں کی بنیادی ساخت زیادہ تر ایک جیسی ہوتی ہے۔ سنگل فریم فرائر کے پس منظر میں ڈبل فریم فرائر لمبا فریم بڑھا کر اندرونی بیسٹ شامل کرتا ہے۔
Three and four frame fryer
یہ فرائنگ مشین دراصل مختلف گاہکوں کی ضروریات کے مطابق ڈیزائن کی گئی ہے۔ عموماً بڑے پروسیسنگ کی گنجائش والی نیم خودکار فرائی فوڈ پروسیسنگ لائنوں کیلئے مناسب ہے۔ یہ ملٹی بیسٹ قسم کا فرائر متعدد آزاد حرارتی ٹیوبوں کے groupe پر مشتمل ہوتا ہے۔ جب ایک گروپ کی حرارت Pipe ناکام ہو جائے، تو دوسرے گروپس کی حرارت استعمال کرتے رہتے ہیں تاکہ گاہک کی مسلسل پیداوار برقرار رہے۔
چھ یا زیادہ فریم فائر مشین (حسبِ ضرورت تیار کی جا سکتی ہے)
حقیقتاً فریم فائر کو گاہک کی پروسیسنگ کی ضروریات اور پیداوار کی شرائط کے مطابق حسبِ ضرورت بنایا جا سکتا ہے، چاہے وہ 6 بیگز ہوں یا 8 بیگز یا زیادہ، ہم اسے حسبِ ضرورت تیار کر سکتے ہیں۔ اور فرائر کی حرارتی طریقہ کار کو بھی منتخب کیا جا سکتا ہے۔