เครื่องบรรจุสูญญากาศ | เครื่องบรรจุอาหารทอดและขนมขบเคี้ยว

เครื่องบรรจุสูญญากาศอาหารมีฟังก์ชันมากมาย เช่น การดูดสูญญากาศ เติมไนโตรเจน ปิดผนึก พิมพ์รหัส เป็นต้น และกระบวนการใช้งานมีการควบคุมโปรแกรมอัตโนมัติ ประหยัดเวลาและแรงงาน เนื่องจากสามารถตั้งค่าการดูดสูญญากาศ อุณหภูมิการปิดผนึก และเวลาการปิดผนึกได้อย่างยืดหยุ่น จึงสามารถตอบสนองต่อวัสดุบรรจุภัณฑ์และความต้องการบรรจุที่แตกต่างกันได้ง่าย

การใช้งานของเครื่องบรรจุสูญญากาศ

เครื่องบรรจุสูญญากาศคืออุปกรณ์ที่ปิดผนึกอากาศในห้องสูญญากาศโดยอัตโนมัติหลังจากทำการสูญญากาศ เนื่องจากมีระดับความสูญญากาศสูงและมีอากาศเหลือในสินค้าน้อย ทำให้การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ถูกยับยั้ง ป้องกันการเกิดออกซิเดชันและเชื้อราในสินค้า และยืดอายุการเก็บรักษาหรือความสดของสินค้า

เครื่องบรรจุสูญญากาศเหมาะสำหรับการบรรจุในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น เนื้อสัตว์หลากหลายชนิด อาหารทอด ขนม ซอส เครื่องปรุงรส ผลไม้แห้ง ธัญพืช ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เคมีภัณฑ์ วัตถุดิบสมุนไพร และผลิตภัณฑ์ที่เป็นเม็ดหรือของเหลวอื่นๆ สำหรับการบรรจุปิดผนึกแบบสูญญากาศ

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องบรรจุสูญญากาศอาหารทอด

หมายเหตุ: เครื่องบรรจุสูญญากาศของเราจะแบ่งหลักๆ เป็น เครื่องบรรจุห้องเดี่ยว และ เครื่องบรรจุห้องคู่ และมีหลายประเภทและขนาดของทั้งสองแบบนี้ เรายังสามารถปรับแต่งเครื่องตามวัสดุและขนาดบรรจุภัณฑ์ของลูกค้าได้

โครงสร้างของเครื่องบรรจุสูญญากาศสำหรับอาหารทอด

1. ระบบควบคุม: แผงควบคุมคอมพิวเตอร์ มีหลายวิธีในการควบคุมให้ลูกค้าเลือก

2. ปั๊มสูญญากาศ: ระบบตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวดช่วยให้มั่นใจในการทำงานที่ปลอดภัยและเสถียรของเครื่องสูญญากาศ

3. บานพับฝาครอบสูญญากาศ: บานพับฝาสูญญากาศแบบพิเศษช่วยลดความหนักของงานสำหรับพนักงานได้อย่างมากในงานประจำวัน

4. วัสดุตัวเครื่องหลัก: วัสดุโครงสร้างหลักของเครื่องบรรจุสูญญากาศทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งสามารถใช้ในสภาพแวดล้อมที่มีการกัดกร่อนสูงและสภาพแวดล้อมที่รุนแรง และทนต่อการสึกหรอและการกัดกร่อน

เครื่องบรรจุอาหารทอดทำงานอย่างไร?

1. ขั้นตอนการทำงานของเครื่องบรรจุสูญญากาศ มีดังนี้: ปิดฝา-ดูดสูญญากาศ-ปิดผนึก-ทำให้เย็น-ปล่อยลม ขั้นแรกนำอาหารที่จะบรรจุใส่ในถุงสูญญากาศ แล้ววางถุงบนกล่องเหล็กปิดผนึก โดยให้เส้นปิดผนึกตรงกับแนวของแถบซิลิโคน

2. กดลงที่ห้องสูญญากาศ และปล่อยหลังจากปิดห้องทำงานแล้ว เมื่อทำการดูดสูญญากาศในห้องสูญญากาศ สามารถปรับเวลาการดูดตามความต้องการของกระบวนการต่างๆ ได้ โดยช่วงการปรับคือ 5-99 วินาที

3. หลังจากการดูดสูญญากาศเสร็จสิ้น ถุงลมนิรภัยที่ปิดผนึกจะพองตัวโดยอัตโนมัติ อุปกรณ์ปิดผนึกจะถูกกดลง แถบทำความร้อนจะได้รับพลังงานเพื่อเริ่มให้ความร้อน และช่วงการปรับความร้อนคือ 0.5-9 วินาที