Jinsi ya kutengeneza pete za kitunguu zenye ukorofi? Mashine ya kutengeneza pete za kitunguu zilizokaangwa inauzwa

Pete za kitunguu zilizokaangwa zenye ukorofi kwa kawaida huhitaji kupakwa donge, kufunikwa na mikate ya mabaki, kukaangwa, na kupewa viungo. Mbali na kutengeneza pete za kitunguu zilizokaangwa nyumbani, tunaweza pia kununua vitafunio vya pete za kitunguu vinavyozalishwa kwa wingi na viwanda vya usindikaji pete za kitunguu. Je, kiwanda cha vitafunio vya pete za kitunguu kinatengeneza vipi pete za kitunguu zenye ukorofi? Jibu ni kutumia mashine ya kutengeneza pete za kitunguu zilizokaangwa.

Jinsi ya kutengeneza pete za kitunguu zenye ukorofi nyumbani?

• 

• 

Malighafi za kutengeneza pete za kitunguu zilizokaangwa

Vitunguu vibichi kadhaa, mafuta ya kula, mayai kadhaa, mikate ya mabaki, viungo, n.k.

Hatua za kutengeneza pete za kitunguu zenye ukorofi nyumbani

1. Menyua na uoshe kitunguu kwanza. Kisha kata kitunguu kwa upana kuwa pete za kitunguu zenye unene sawa, takriban 5mm nene.
2. Andaa mchanganyiko wa yai. Kisha chovya pete za kitunguu zilizokatwa kwenye mchanganyiko wa yai. Zitoe kutoka kwenye mchanganyiko wa yai na uzichovye kwenye mikate ya mabaki ili sehemu ya nje ya pete za kitunguu ifunikwe sawasawa na mikate ya mabaki.
3. Mimina mafuta ya kupikia kwenye sufuria na uyapashie moto. Wakati joto la mafuta liko takriban 160°C, ongeza pete za kitunguu zilizofunikwa na mikate ya mabaki kwa ajili ya kukaanga. Katika mchakato wa kukaanga, zingatia kugeuza pete za kitunguu ili zipate moto sawasawa.
4. Muda wa kukaanga ni takriban dakika 5. Baada ya kukaanga, toa pete za kitunguu zilizokaangwa ili zipowe, kisha ongeza viungo na uchanganye. Pete za kitunguu zilizotiwa viungo ziko tayari kuliwa.

Jinsi ya kutengeneza pete za kitunguu zilizokaangwa kwa kutumia mashine za kutengeneza pete za kitunguu kwenye viwanda?

Uzalishaji mkubwa wa pete za kitunguu zilizokaangwa katika kiwanda cha usindikaji chakula kwa kawaida unahitaji seti kamili ya vifaa vya kuchakata pete za kitunguu. Kazi kuu ya mashine za kutengeneza pete za vitunguu ni kumaliza kumenya, kukata, kuosha, kukausha kwa hewa, kuzipaka donge, kuzipaka unga, kukaanga, na kuzipaka viungo.

Viwanda vya kusindika pete za kitunguu zilizokaangwa vina faida kubwa za uzalishaji. Kwa upande mmoja, matumizi ya mashine badala ya maandalizi ya mikono ya vitunguu, kama vile kumenya, kukata na kuosha, yanaweza kupunguza kazi ya kuchosha.

Kwa upande mwingine, joto na muda wa kukaanga pete za kitunguu wakati wa mchakato wa kukaanga vinaweza kudhibitiwa, na pete za kitunguu hazitazidi kukaangwa, hivyo ladha ya pete za kitunguu inaweza kuhakikishwa.

Mashine za kibiashara za kutengeneza pete za vitunguu kutoka kiwanda cha Taizy zimeuzwa nje ya nchi nyingi, kama vile Malaysia, Misri, Marekani, Brazili, Uturuki, Singapore, na kadhalika. Ikiwa pia unavutiwa na biashara ya uzalishaji wa pete za kitunguu, tunakukaribisha sana kushauriana kuhusu mashine zetu za kutengeneza pete za kitunguu.