Будь то приготовление закусок Chin Chin дома или использование завода по переработке Chin Chin для производства жареного Chin Chin в больших масштабах на фабрике, мы должны освоить определенные навыки обработки, чтобы сделать вкусный Chin Chin. Мы обобщили некоторые распространенные проблемы и решения в процессе производства Chin Chin, надеясь помочь тем, кто обрабатывает Chin Chin.
Как проверить, достаточно ли горячее масло для жарки Чин Чин?
Температура масла для жарки Чин-Чина обычно составляет около 160–180 ℃. Если вы используете фритюрницу Chin Chin на заводе, вы можете напрямую видеть дисплей температуры масла. Если вы готовите Чин-Чин дома, вам нужно опираться на практический опыт, чтобы решить, подходит ли температура масла.
Можно взять небольшой кусочек теста и положить его в масло, чтобы наблюдать эффект жарки. Если тесто долго остается на дне масла, это означает, что температура масла слишком низкая и масло необходимо нагревать постоянно. Если тесто быстро расширяется, значит, температура масла слишком высокая и нагрев необходимо прекратить. Если тесто постепенно всплывает на поверхность масла снизу, значит, температура масла правильная.
Почему закуски Chin Chin содержат много масла?
Если жареный Чин-Чин всасывает много масла, это в основном вызвано тремя причинами: слишком низкая температура масла, слишком мало масла и слишком много теста за один раз. Поэтому, чтобы тесто не вдыхало слишком много жира, когда мы жарим Чин Чин, нам нужно добавлять в кастрюлю достаточно масла и контролировать температуру масла. Для каждой партии добавляйте на сковороду нужное количество теста.
Как сделать вкус Чин Чин мягче?
Если вы не хотите, чтобы вкус «Чин-Чин» был слишком твердым или слишком хрустящим, а хотите, чтобы он был мягким, вы можете добавить в рецепт «Чин-Чин» яйца. Жареный чин-чин, приготовленный с яйцом, будет иметь мягкую текстуру.
Как продлить срок хранения жареных закусок «Чин-Чин»?
Жареные продукты обычно можно хранить в течение более длительного времени. Мы можем хранить закуски Chin Chin в герметичных контейнерах, таких как пластиковые бутылки, стеклянные бутылки, и помещать упакованный Chin Chin в прохладное и сухое помещение. Такое хранение может обеспечить срок годности до трех месяцев. Упаковка «Чин Чин» также может быть в виде вакуумной упаковки, что позволяет увеличить срок хранения до полугода.
Сколько стоит Машина Чин-Чин расходы?
Существует множество типов и конфигураций оборудования для обработки Чин-Чин, и цены на них также различны. Наша фабрика может порекомендовать клиентам наиболее подходящий план обработки в соответствии с их потребностями.
Какой метод нагрева можно использовать во фритюрнице Chin Chin?
Методы нагрева фритюрницы Chin Chin в основном включают электрический нагрев и газовый нагрев. Мы можем настроить в соответствии с фактическими потребностями клиентов.