튀긴 바나나 칩 생산 라인은 바나나 및 플랜테인 칩을 생산할 수 있습니다. 이는 튀긴 스낵 칩을 만드는 장비입니다. 이 생산 라인은 소규모 출력 라인으로 주요 원료는 바나나입니다. 50-500kg/h 바나나 칩 생산 라인을 포함한 다양한 출력의 장비가 있습니다.
바나나 칩이 바삭하지 않은 이유?

일부 바나나 칩이 바삭하지 않은 이유는 두 가지 가능성이 있습니다. 첫째, 생산 과정에서 익은 바나나를 사용하면 매우 달지만 바삭하지 않습니다. 둘째, 포장 또는 저장 중 공기 노출 시간이 길어 바나나 조각이 습기를 띠어 바삭하지 않게 됩니다.
바삭한 플랜테인 칩을 생산하려면 가공 시 더 덜 익은(푸른) 바나나를 선택하고 바나나 칩의 보관 파동을 위한 더 나은 기밀 포장 봉투를 선택하거나 질소 충전 포장을 설정해야 합니다.
튀긴 바나나의 생산 공정

튀긴 바나나 칩 제조에는 바나나 껍질 제거–바나나 칩 절단–바나나 칩 튀김–과도한 기름 제거–바나나 칩에 양념 추가–포장이 포함됩니다. 과도한 기름 제거는 튀긴 바나나 칩의 바삭함을 보장하는 데도 도움이 됩니다.
바나나 껍질 제거 기계
사람에 의한 바나나 껍질 제거 바나나 껍질 제거 기계
소규모 바나나 칩 가공 공장에는 비용 절감을 위해 수작업으로 바나나 껍질을 벗길 수 있고 작업 효율을 높이기 위해 바나나 필러를 선택할 수도 있습니다. 바나나 필러를 사용하면 전체 바나나의 껍질을 빠르게 제거할 수 있습니다. 바나나 필러에는 단일 포트 모델과 이중 포트 모델의 두 가지가 있습니다.
튀긴 바나나 칩 생산 라인의 바나나 절단기
바나나 절단기는 다기능 기계로 주로 바나나, 당근, 감자, 사과, 생강 등 뿌리 채소를 절단합니다. 바나나 절단기로 가공된 바나나 조각은 두께가 균일합니다. 튀길 때 동시에 조리가 가능해 온도 조절이 편리합니다.

플랜테인 칩 프라이어
프라이어는 튀김 장비이며 모델이 다양하여 생산량에 따라 선택할 수 있습니다. 이 프라이어는 바나나 칩과 감자 칩을 모두 튀길 수 있습니다. 프라이어는 가스로 가열하거나 전기로 가열할 수 있습니다.

반자동 튀긴 바나나 칩 생산 라인 | |||
장비 이름 | 사진 | 전력 | 치수(mm) |
바나나 절단기 | ![]() | 1.5kw 380v 또는 220v | 950*800*950 출력: 600-700 kg/h |
바나나 프라이어 | ![]() | 42kw 380v 또는 220v | 1500*700*950 출력 :200 kg/h |
탈유기 | ![]() | 1.5kw 380v 또는 220v | 1100*500*850 출력: 200 kg/h |
양념 기계 | ![]() | 1.5kw 380v 또는 220v | 1100*800*1300 출력 :300kg/시간 |
진공 포장기 | ![]() | 1.5kw 380v 또는 220v | 1200*600*850 출력 :300kg/시간 |
튀긴 바나나 칩의 맛
바나나 칩은 보통 달콤한 맛, 짠맛, 매운맛 등 다양한 맛이 있으며 포장 전에 바나나 칩 향미 기계로 가공할 수 있습니다. 양념기가 가공한 후에는 각 바나나 조각에 골고루 양념이 코팅됩니다.

튀긴 바나나 칩 생산 라인 특징
1. 바나나 칩의 생산률이 높고 공정이 단순하며 조작이 쉽습니다.
2. 튀긴 바나나 칩 생산 라인은 투자 비용이 적고 수익이 높으며 제품 품질이 우수합니다.
3. 기계는 304 스테인리스강으로 제작되어 안전성과 위생을 보장합니다.