friture

Ces dernières années, la demande pour des équipements automatisés de production de snacks Chin Chin a augmenté rapidement en Afrique de l'Ouest, en particulier au Nigeria. En tant que l'une des collations frites traditionnelles les plus populaires de la région, le Chin Chin est largement consommé à la maison, lors de fêtes, à l'école et dans les magasins de détail. Avec l'expansion continue du marché des snacks, […]

Si vous avez déjà apprécié le Chin Chin croustillant et doré, vous savez qu'une taille uniforme signifie un goût parfait et des résultats de friture cohérents. Mais comment les usines s'assurent que chaque petit morceau ressemble et cuit de la même manière ? Le secret réside dans la machine à couper le chin chin — le cœur de toute ligne de production de chin chin. Dans cet article, nous allons