Installations- und Gebrauchsanweisung der Bandförderer-Fritteuse

Die Bandförderer-Fritteuse ist eine Spezialanlage zur Verarbeitung von frittierten Lebensmitteln, geeignet für große Lebensmittelbetriebe, Kantinen von Unternehmen und Institutionen usw. Dieses gewerbliche kontinuierliche Frittiergerät ist ein Frittiergerät, das Strom und Gas als Energiequelle verwendet. Die Fritteuse kann je nach frittiertem Lebensmittel unterschiedliche Frittiertemperaturen und -zeiten einstellen. Die Maschine hat die Vorteile sichere Anwendung, bequeme Bedienung und hohe Effizienz.

Installationsmethode der Bandförderer-Fritteuse

1. Nachdem die Fritteuse an ihrem Platz steht, die Füße der Maschine so einstellen, dass die Ausrüstung waagerecht steht.
2. Es ist erforderlich, die Gasleitung der Maschine dicht anzuschließen. Die Stromversorgung anschließen.
3. Die Bolzen und Schrauben an den Verbindungsstellen der verschiedenen Teile der Anlage müssen fest angezogen sein und dürfen keine Lockerung aufweisen.
4. Schrauben Sie die Befestigungsmutter der Maschine heraus, stellen Sie die Spannwelle ein und justieren Sie die Förderkette der Bandförderer-Fritteuse. Nach der Einstellung die Befestigungsmutter wieder festziehen.
5. Die Schlackenabfuhrvorrichtung der Fritteuse so einstellen, dass sie beweglich und für die Geschwindigkeit geeignet ist und kein Verkleben auftritt.
6. Der Schmierölstand des Fördergetriebes und des Schlackengetriebes sollte auf normalem Niveau gehalten werden.

Richtige Bedienungsweise der Bandförderer-Fritteuse

1. Den Öltank und das Förderband der Fritteuse reinigen, Fremdkörper und Schmutz entfernen und die Feuchtigkeit abwischen.
2. Schließe das Ölablassventil und fülle den Öltank bis zur vorgeschriebenen Ölmenge. (In der Regel bündig mit der Ebene der Antriebskettenplatte).
3. Netz einschalten. Oder das Zündgerät verwenden, um das Gas zu zünden, dann die Gaskontrollventile nacheinander öffnen und den Schieber je nach Verbrennungssituation durch das Beobachtungsfenster einstellen.
4. Wenn die Öltemperatur 160 °C erreicht, den Schneckengetriebemotor einschalten, damit das Förderband läuft (das dauert etwa 10 ~ 15 Minuten).
5. Stellen Sie die Frittierzeit und die Öltemperatur ein. Wenn die Öltemperatur die erforderliche Temperatur erreicht hat (festgelegt je nach frittiertem Lebensmittel), das zu frittiende Lebensmittel in die Einfüllöffnung der Bandförderer-Fritteuse geben (die Einfüllmenge sollte vorzugsweise 50 ~ 60 % der Gesamtfläche einnehmen und gleichmäßig verteilt werden).
6. Um schwebende Partikelverunreinigungen im Frittieröl effektiv zu entfernen, den Säurewertanstieg zu hemmen, Oxidation zu verhindern und so die Lebensdauer des Öls zu verlängern sowie die Qualität der frittierten Lebensmittel zu gewährleisten, sollte der Anwender einen Ölfilter bereitstellen.
7. Nach Abschluss der Produktion wird der Ölfilter gestartet, wenn die Öltemperatur der Fritteuse zwischen 120 °C und 170 °C liegt. Das gefilterte Öl kann automatisch in den Ölspeicher gepumpt werden. Nachdem die Ölfiltration des Öltanks der Fritteuse abgeschlossen ist, den Öltank reinigen, die Schlackenabfuhrvorrichtung entfernen und die Ablagerungsschlitze sowie die Innen- und Außenseiten der Anlage säubern.