Die Chargen-Fritteuse ist die ideale Ausrüstung zur Verarbeitung verschiedener gebratener Speisen und Snacks. Diese Art von gewerblicher Fritteusen-Anlage wird heute häufig in Restaurants, Fast-Food-Betrieben, Lebensmittelverarbeitungsanlagen, Kartoffelchip-Fabriken und Pommes-Frites-Produktionsstätten eingesetzt. Also, wie hoch ist der Preis der Chargen-Fritteuse? Wie viele Linien müssen wir investieren, um eine kleine Kartoffelchip-Fritteuse zu kaufen?
Preis der Chargen-Fritteuse der Taizy Fabrik
In der Taizy-Fabrik gibt es viele Varianten von Chargen-Fritteusen, deren Leistung ebenfalls variiert, sodass auch die Preise stark unterschiedlich sind. Üblicherweise empfehlen wir den Kunden je nach ihrem tatsächlichen Produktionsbedarf geeignete Fritteusenmodelle und entsprechende Heizmethoden.
Es gibt zwei Hauptfaktoren, die den Preis einer Chargen-Fritteuse beeinflussen: das Material und die Leistung der Maschine. Die derzeit auf dem Markt erhältlichen Fritteusen bestehen hauptsächlich aus Edelstahl. Edelstahl ist jedoch ebenfalls in verschiedene Typen unterteilt, wie zum Beispiel 201er-Edelstahl und 304er-Edelstahl.
Der Preis einer Fritteuse aus 304er-Edelstahl ist in der Regel höher als der einer Fritteuse aus 201er-Edelstahl. Außerdem gilt: Je höher die Kapazität der Fritteuse, desto größer das Modell. Größere Fritteusen verbrauchen mehr Material, daher ist der Preis teurer.
Wie stellt man die Temperatur der Chargen-Fritteusen-Maschine ein?
Die Temperatur kann beim Einsatz der Kartoffelchip-Fritteuse eingestellt werden. Nachdem die Fritteuse installiert ist, wird zunächst der Schalter der manuellen Schlackenaustragung geöffnet und das automatische Schlackenaustragsventil geschlossen. Anschließend wird sauberes Wasser in die Fritteuse gegossen und die Chargen-Fritteuse während des Spülvorgangs gereinigt.
Eine Stunde vor dem Einsatz der Maschine füllen Sie die Fritteuse mit Öl, und die Ölleitung kann mit der Erwärmung beginnen, wenn die Ölleitung im Frittierkorb 15 cm erreicht. Beim Erhitzen können Sie die Temperaturanzeige am Display des elektrischen Schaltschranks der Maschine beobachten und stellen die Temperatur in der Regel auf 160℃-180℃ ein.
Wartungsmethode von Chargen-Fritteuse-Maschine
- Nachdem das Heizrohr der Fritteuse über einen gewissen Zeitraum verwendet wurde, bildet sich Schmutz auf seiner Oberfläche, daher sollte es rechtzeitig gereinigt werden, mindestens viermal im Monat;
- Reinigen Sie die Ablagerungen auf der Oberfläche der Fritteuse rechtzeitig. Die Rückstände dürfen sich nicht zu stark oder zu dick ansammeln, um zu verhindern, dass die in den Rückständen gespeicherte Wärme einen Brand verursacht.
- Die vollautomatische Fritteuse muss vor dem Einschalten mit Öl gefüllt werden, um ein Verbrennen des Heizrohres zu vermeiden.