На фона на бързо разширяващата се индустрия за услуги за хранене в Африка, компания в Ботсвана разширява линията си на продукти за бързо хранене. За да отговори на растящото търсене на пазара, този клиент поръча от нас напълно автоматична линия за производство на пържени картофи.
При пускането на експлоатация оборудването значително повиши производствената ефективност на фабриката, помагайки на клиента да завоюва местния пазар за пържени картофи.
Клиентска база и пазарно търсене
Потенциалът на индустрията за отглеждане на картофи в Ботсвана има стабилна основа в Южна Африка. Докато местният бърз хранителен сектор расте бързо, съществува значителен недостиг на висококачествени, стандартизирани процеси за замразени пържени картофи. Клиентът е компания за доставка на замразени храни и ресторантски продукти, основно предоставяща картофени продукти на супермаркети и ресторанти.
Поради нисък капацитет и непостоянно качество от предишния полуавтоматичен метод, целят да въведат автоматична линия за производство на пържени картофи. Това ще подобри производствения капацитет и ще позволи стандартизирано производство за хигиена на храните.
Нашите персонализирани решения
Въз основа на изискванията на клиента предоставихме пълна средно-обемна решение за линия за processing на пържени картофи. Това включва машина за миене и обелване, резачка, топлинна обработка, обезводнител, фритюрник, машина за отстраняване на масло и машина за бързо замразяване.
Цялата линия е изработена от неръждаема стомана за отговаряне на стандартите за безопасност на храните, като всеки раздел може да работи независимо. Ние също оптимизирахме разположението на оборудването въз основа на условията на мястото на клиента и персонализирахме системата да отговаря на местните стандарти за напрежение в Ботсвана (380V/50Hz).
Основни предимства на Taizy линията за производство на пържени картофи
Нашата линия за производство на пържени картофи предлага следните ясни предимства:
Пълна автоматизация: минимизира намесата на човека и намалява разходите за труд.
Многостепенен контрол на температурата: прецизно регулиране на температурата и срока на пържене за постигане на златистокафяв цвят и хрупкава текстура.
Персонализируеми решения: адаптира мащаба на линията за производство, напрежението, щепселите и системите за контрол към изискванията на клиента за продуктивност и размери на съоръжението.
Лесна за почистване конструкция: изработена от хранително-недразнимаща стомана за лесно почистване и поддръжка, отговаряща на международните хигиени стандарти.
Предимства на услугите на нашата компания
Преди изпращането на оборудването, предлагаме на клиентите детайлни видеоматериали за изпитване на експлоатацията и снимки на оборудването. Машините са опаковани с двоен слой защита: покритие от влагоустойчива филмова обвивка и подсилени дървени кутии, осигурявайки безопасна доставка.
Клиентите също така проверяват стоките чрез видео повикване, потвърждавайки функционалността на оборудването и целостта на опаковката преди да организираме изпращането.
Обратна връзка от клиента и резултати от проекта
След доставката на оборудването нашите техници осигуриха дистанционно видео указание за монтаж и обучението по експлоатация. Клиентите отчетоха стабилна работа на оборудването, лесна работа, ниска консумация на енергия и последовато качествени продукти.
Единният външен вид и отличната текстура на пържените картофи са посрещнати добре от местните ресторанти и супермаркети. Подобрената производствена ефективност позволи на клиента да се разшири успешно към нови клиентски канали, което доведе до значителен растеж на корпоративните печалби.