아프리카의 빠르게 확장하는 외식 산업을 배경으로, 보츠와나의 한 식품 가공 회사가 패스트푸드 제품 라인을 확장하고 있습니다. 증가하는 시장 수요를 충족하기 위해, 이 고객은 우리에게 완전 자동화된 감자 튀김 생산 라인을 주문했습니다.
설치 후, 장비는 공장의 생산 효율성을 크게 향상시켜 고객이 현지 감자 튀김 공급 시장을 신속하게 잡을 수 있도록 도왔습니다.
고객 배경 및 시장 수요
보츠와나의 감자 재배 산업은 남부 아프리카 내에서 안정적인 기반을 가지고 있습니다. 현지 패스트푸드 부문은 빠르게 성장하고 있지만, 고품질의 표준화된 냉동 감자 튀김 가공 능력은 여전히 상당히 부족합니다. 이 고객은 주로 슈퍼마켓과 레스토랑에 감자 제품을 공급하는 냉동식품 및 레스토랑 재료 전문 회사입니다.
이전에 사용하던 반수동 방식의 생산에서 출력이 저조하고 품질이 불일정하여 자동 프렌치 프라이 생산 라인을 도입하려 합니다. 이는 생산 효율성을 높이고 위생적인 표준 식품 생산을 가능하게 할 것입니다.
당사의 맞춤형 솔루션
Based on the client’s requirements, we provided a complete medium-scale French fries processing line solution. This includes a washing and peeling machine, slicer, blanching machine, dehydrator, fryer, oil-removal machine, and quick-freezing machine.
전체 라인은 식품 안전 기준을 충족하기 위해 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 각 섹션은 독립적으로 작동할 수 있습니다. 우리는 또한 고객의 현장 조건에 따라 장비 배치를 최적화하고 보츠와나의 지역 전압 기준(380V/50Hz)에 맞춰 시스템을 맞춤화했습니다.
Taizy 프렌프라이 생산 라인의 핵심 이점
Our French fry production line offers the following distinct advantages:
Fully automated operation: minimizes manual intervention and reduces labor costs.
Multi-stage temperature control: precisely adjusts frying temperature and duration to ensure golden-brown color and crisp texture.
Customizable solutions: tailors production line scale, voltage, plugs, and control systems to client output requirements and facility dimensions.
Easy-to-clean structure: constructed with food-grade stainless steel for effortless cleaning and maintenance, meeting international hygiene standards.
우리 회사의 서비스 장점
선적 전에 고객에게 상세한 시험 운전 비디오 및 설비 사진을 제공합니다. 기계는 이중층 포장으로 습기 방지 필름 코팅과 강화된 나무 상자로 안전한 배송을 보장합니다.
고객은 또한 배송 전에 영상 통화를 통해 물품을 확인하고, 장비의 기능과 포장 상태를 확인합니다.
고객 피드백 및 프로젝트 결과
설비 납품 시, 당사 기술진이 원격 비디오 가이드를 통해 설치 및 운영 교육을 제공했습니다. 고객은 설비 성능이 안정적이고 사용이 편리하며 에너지 소비가 낮고 제품 품질이 일관적이라고 보고했습니다.
프렌치 프라이의 균일한 외관과 뛰어난 식감이 현지 레스토랑과 슈퍼마켓에서 호평을 받았습니다. 생산 효율이 향상되어 고객은 새로운 고객 채널로의 확장을 성공적으로 이뤄 기업 이익이 크게 증가했습니다.