Trống chân không thường được sử dụng trong chế biến thực phẩm thịt, chủ yếu dùng để ngâm ướp và gia vị cho các sản phẩm thịt. Trống chân không thương mại thường được sử dụng ở giai đoạn tiền xử lý của thịt chiên, chẳng hạn như dây chuyền sản xuất ức gà chiên, dây chuyền sản xuất gà popcorn, v.v. Khi sử dụng trống chân không cần nắm những kỹ năng gì?
Mẹo sử dụng máy quay chân không công nghiệp Đọc thêm »
Dây chuyền sản xuất fillet gà giòn là một tổ hợp nhà máy được thiết kế đặc biệt để sản xuất fillet gà giòn hoặc nugget gà. Nguyên liệu để làm fillet gà là toàn bộ ức gà. Nhà máy ức gà rán này chủ yếu bao gồm máy nhào chân không, máy cắt fillet gà, máy áo bột lỏng, máy phủ vụn bánh mì và máy chiên.
Dây chuyền sản xuất fillet gà giòn 100kg/h Đọc thêm »
Đây là quan điểm chung rằng đồ chiên rán không quá tốt cho sức khỏe, nhưng vị giòn và thơm của đồ chiên thì không thể cưỡng lại. Vậy chúng ta nên nhìn nhận đồ chiên như thế nào? Thực ra, mức độ lành mạnh của đồ chiên phụ thuộc nhiều vào phương pháp chế biến. Dù bạn chiên tại nhà hay sử dụng máy chiên thực phẩm để sản xuất số lượng lớn, bạn cũng phải nắm vững một số kỹ năng.
Thức ăn chiên rán có thực sự không tốt cho sức khỏe? Đọc thêm »
Là một nhà sản xuất thiết bị chiên với năng lực sản xuất mạnh, Taizy đã phát triển và xuất khẩu nhiều loại máy chiên thực phẩm khác nhau đến nhiều quốc gia. Trong số đó, có nhiều loại thiết bị chiên được sử dụng để chế biến đậu phộng chiên, và chúng tôi sẽ giới thiệu chi tiết ở đây.
Phân loại đậu phộng | Máy chiên đậu phộng Đọc thêm »
Máy chiên nhúng thực phẩm rất hiệu quả trong việc chế biến các loại đồ ăn và đồ ăn vặt chiên, vì vậy loại máy chiên thực phẩm này rất được các công ty chế biến thực phẩm ưa chuộng. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng máy chiên nhúng, chúng ta phải chú ý đến phương pháp sử dụng đúng để đảm bảo an toàn cho quá trình sản xuất.
Làm thế nào để hiểu về độ an toàn của nồi chiên thực phẩm? Đọc thêm »
Máy chiên bánh donut điện còn được gọi là máy chiên tự động, là một loại thiết bị chiên đa chức năng được phát triển bởi nhà máy của chúng tôi. Máy chiên thực phẩm có thể được sử dụng để chiên nhiều loại thực phẩm chiên, chẳng hạn như khoai tây chiên, vòng hành, đùi gà, bánh donut, khoai chuối, v.v. Vậy dầu nào là tốt nhất để chiên máy chiên bánh donut?
Loại dầu nào tốt nhất cho nồi chiên vòng donut điện? Đọc thêm »
Máy chiên thương mại tại nhà máy chúng tôi rất đa năng và có thể chiên nhiều loại đồ chiên và đồ ăn vặt. Nhờ có ưu điểm chất lượng tốt, hiệu quả cao và vận hành đơn giản, máy chiên của chúng tôi liên tục được khách hàng nước ngoài công nhận, nên một số lượng lớn thiết bị chiên đã được xuất khẩu ra nước ngoài. Gần đây, chúng tôi một lần nữa xuất khẩu máy chiên đậu hà lan và máy gia vị với công suất 100kg/h sang Nga.
Máy chiên đậu Hà Lan công suất 100kg/h được gửi đến Nga Đọc thêm »
Máy gia vị đồ ăn vặt tự động được trang bị chức năng rắc bột tự động và có thể điều chỉnh độ nghiêng. Máy gia vị thực phẩm thương mại này có thể sử dụng riêng lẻ hoặc trong dây chuyền sản xuất đồ chiên. Và nó có thể nêm, trộn, phủ bất kỳ thực phẩm nào, chẳng hạn như đậu phộng cay, đồ ăn phồng, đồ chiên và hải sản. Hiện tại đây là thiết bị gia vị tiên tiến hơn trên thị trường.
Sử dụng và bảo trì máy gia vị cho đồ ăn vặt Đọc thêm »
Nhu cầu về gà popcorn ngon trên thị trường rất lớn, vì vậy đầu tư vào nhà máy chế biến gà popcorn có triển vọng rất tốt. Nhiều khách hàng từ Đông Nam Á và Đông Âu đã lần lượt mua thiết bị chế biến gà popcorn của nhà máy chúng tôi. Gần đây, khách hàng Malaysia của chúng tôi báo rằng nhà máy chế biến gà popcorn công suất 150kg/h của anh ấy đã chính thức bắt đầu sản xuất, và hiệu quả sản xuất hiện tại rất tốt.
Dây chuyền chế biến gà rán Popcorn 150kg/h tại Malaysia Đọc thêm »
Máy áo bột thương mại cũng như máy áo bột Tempura chủ yếu phủ đều hỗn hợp bột lên bề mặt thực phẩm khi thực phẩm đi qua màn bột của máy và bể bột phía đáy. Sau đó khi thực phẩm đi qua cửa ra, phần bột thừa được loại bỏ bởi một quạt công suất lớn, và phần bột thừa có thể được tái chế sử dụng mà không gây lãng phí. Máy áo bột tự động này phù hợp để chế biến các loại thịt, hải sản, rau củ và thực phẩm giòn puffed.
Máy tráng bột thương mại | Máy tráng và tẩm bột thực phẩm Đọc thêm »