Gıdaların bozulması ve buzluk yanığı nedeniyle karlarınızın küçülmesini görmekten bıktınız mı? Bu, Toronto, Kanada'daki büyüyen el yapımı et işleme tesisinin karşılaştığı tam da hayal kırıklığıydı, öncesinde ağır hizmet tipi vakum paketleme makinemizi üretim hattına entegre etmeden önce.
Basit masaüstü mühürleyicilerden endüstriyel sınıf çözümlerimize geçiş yaparak, müşteri paketleme sürecini başarıyla dönüştürdü. Bu profesyonel ticari vakum mühürleyiciye yapılan yatırım, ürünlerinin raf ömrünü haftalarca uzatmakla kalmadı, aynı zamanda paketlerinin görsel çekiciliğini de artırdı.
Müşteri Arka Planı ve İhtiyaç Analizi
Kanada, CFIA (Kanada Gıda Denetim Ajansı) tarafından uygulanan dünyanın en katı gıda güvenliği düzenlemelerinden bazılarına sahiptir. Müşteri, ürün tazeliği ve sunumu ön planda olan rekabetçi bir pazarda faaliyet göstermektedir.
İşlenmiş etler ve sosisler konusunda uzmanlar, ancak eski ekipmanlarıyla oksidasyon ve paket sızıntılarıyla mücadele ediyorlardı. Bu, satış alanlarını yerel çiftçi pazarlarıyla sınırladı. Yüksek hacimli işlemleri karşılayabilecek, soğuk zincir lojistiğine dayanacak hermetik bir mühür oluşturabilecek ve çeşitli poşet boyutlarına uyum sağlayabilecek bir gıda paketleme ekipmanı çözümüne acil ihtiyaçları vardı.
Özellikle, Kanada güç standartlarında verimli çalışabilen ve hassas dokuları korumak için gaz püskürtme özellikleri sunan bir makine talep ettiler.
Çözümümüz
Yüksek çıktı ve çok yönlülük talebini karşılamak için, Çift Bölmeli Vakum Paketleme Makinesi önerdik. Bu tasarım, iki mühürleme odası ve sallanan bir kapak içerir, böylece operatör bir odada poşetleri yüklerken, makine diğerini vakumlar ve mühürler.
Bu, tek bölmeli modellere kıyasla paketleme hızını yaklaşık iki katına çıkarır. Vakum pompası, hızla sıfıra yakın oksijen seviyelerine ulaşabilen yüksek performanslı bir pompa ile donatıldı. Ayrıca, inert gaz (Nitrojen gibi) enjekte etmelerine olanak tanıyan bir gaz püskürtme kiti entegre ettik, böylece ürünler ezilmeden “yastık” oluşturabilir.
Taizy Vakum Paketleme Makinesi Avantajları
Endüstriyel vakum mühürleyicimiz, sağlam yapısı ve uyum standartları nedeniyle seçildi. Tüm makine gövdesi, dayanıklılık ve kolay sanitasyon sağlayan ekstra kalın 304 paslanmaz çelikten inşa edilmiştir — bu, Kanada hijyen kurallarını karşılamak için kritiktir.
Bu proje için önemli bir avantaj, elektrik özelleştirmemizdi; standart motorları, Kanada’nın belirli voltajına uygun olanlar ile değiştirdik, böylece tesislerinin güç şebekesiyle sorunsuz uyum sağladı.
Ayrıca, vakum paketleme makinesi, neredeyse sızıntı riskini ortadan kaldıran geniş, güvenli bir mühür oluşturan özel 10mm genişliğinde ısıtma teli ile donatılmıştır.
Müşteri Geri Bildirimi ve Satış Sonrası Hizmetler
Bu makinenin başarılı uygulanması, müşteri için bir dönüm noktası oldu. Varışta, teknik ekibimiz uzaktan video desteği sağlayarak programlanabilir kontrol paneli ayarlarında rehberlik etti.
Özellikle, vakumla mühürlenmiş paketlerin profesyonel görünümünden etkilendiler, bu da onları büyük süpermarket zincirlerinde raf alanı kazanmalarına yardımcı oldu. Müşteri, voltaj özelleştirmesi ve paketleme konusundaki detaylara gösterdiğimiz özenle memnuniyetlerini dile getirdi ve makinenin kutudan çıktığı gibi mükemmel çalıştığını belirtti.