Bu tam otomatik yağ alma makinesi genellikle büyük ölçekli kızarmış gıda üretim hatlarında, şişirilmiş gıda ve atıştırmalık işleme hatlarında kullanılır. Bu yeni tip kızarmış gıda yağ giderme ekipmanı, iki yüksek hızlı yağ giderme tamburu ile tasarlanmıştır ve işleme verimliliği çok yüksektir. Ayrıca, bu yağ giderme makinesi sadece gıdaların yağını almak için değil, aynı zamanda ıslak malzemelerin hızlı su alımı için de kullanılır.
Tam otomatik yağ alma makinesinin teknik parametresi
| Model | Boyut (mm) | Ağırlık (kg) | Güç (kw) | Kapasite (kg/sa) |
| TZ-800 | 950*660*930 | 300 | 1.1 | 800 |
| TZ-2000 | 1200*1200*1400 | 600 | 1.5 | 2000 |
Otomatik kızarmış gıda yağ giderme makinesinin ana uygulamaları
Hızlı su alma için
Bu elektrikli yağ giderme makinesi, yıkanan malzemelerin suyunu alma işlemi için kullanılabilir. Su almanın temel amacı, malzemelerin yüzeyindeki fazla su damlacıklarını uzaklaştırmaktır. Örneğin, patates cipsi ve patates kızartması işlenirken, cipslerin haşlama işlemi vardır ve bu cipsleri kızartmadan önce haşlanmış cipslerin suyunu hızlı bir şekilde almak için bu makineyi kullanmalıyız.
Verimli yağ alma için
Kızarmış gıda işleme hattında, gıda kızartıldıktan sonra yüzeyinde birçok yağ damlası bulunur. Kızarmış gıdanın daha iyi tat ve daha sağlıklı olmasını sağlamak için, kızarmış gıdanın yüzeyindeki fazla yağ damlacıklarını uzaklaştırmak ve yağ içeriğini azaltmak amacıyla otomatik yağ giderme makinesi kullanmalıyız.
Otomatik yağ alma makinesi yapısı
Tam otomatik yağ giderme makinesinin çift tamburlu bir yapısı vardır ve yağ alma verimliliği daha yüksektir. Ana yapısı; bir çerçeve, iki dönen tambur (çift katman), üst besleyici, motor, mil ve PLC'den oluşur. Farklı müşteri ihtiyaçlarına göre farklı özellik ve modellere sahip yağ giderme makineleri de özelleştirebiliriz.
Kızarmış gıda yağ giderme makinesi nasıl çalışır?
Yarı otomatik bir yağ giderme makinesinin aksine, bu tam otomatik yağ giderme makinesi esas olarak üretim hatlarında kullanılır ve çalışma sırasında neredeyse hiç işçi gerektirmez, bu da zaman ve iş gücünden tasarruf sağlar. Kızarmış gıda, yağ giderme makinesinin üst kısmındaki dağıtıcı aracılığıyla iki yağ giderme tamburuna girer.
Kızarmış gıda, tamburda yüksek hızda döndükten sonra fazla yağı hızla uzaklaştırabilir. Yağsız gıda otomatik olarak konveyör bant üzerine düşebilir ve yağ, yağ giderme makinesinin yağ çıkışından boşaltılır.
Tam otomatik yağ alma makinesinin özellikleri
1. Yağ giderme makinesi, aşınmaya ve korozyona dayanıklı yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve uzun hizmet ömrüne sahiptir.
2. Kızarmış gıda yağ giderme makinesi üretim hattında sürekli çalışabilir, bu nedenle cihazın çalışma verimliliği çok yüksektir ve işlem kapasitesi saatte 800 kg/sa ile 2000 kg/sa arasındadır.