Линия по производству куриного попкорна (или линия по переработке куриного попкорна) представляет собой полный комплект оборудования, состоящий из серии машин для производства куриного попкорна, которые могут за короткое время перерабатывать свежую куриную грудку в куриный попкорн быстрого приготовления и замороженный куриный попкорн. Коммерческие машины для производства куриного попкорна могут быть настроены с различной производительностью и моделями в соответствии с потребностями клиентов.
Что такое попкорн-курица?
Курица-попкорн изначально была разновидностью вкусной жареной еды, выпускаемой KFC. Благодаря своему золотистому виду и свежему вкусу он полюбился многим молодым людям. С постепенной популярностью таких закусок люди всех возрастов теперь любят есть куриный попкорн, поэтому его рыночный потенциал огромен.
Помимо KFC, продающей куриный попкорн, многие предприятия пищевой промышленности начали продавать супермаркетам и различным ресторанам большие объемы переработанного куриного попкорна и замороженного куриного попкорна.
Попкорн-курица готовая к употреблению против замороженной попкорн-курицы
В обычных обстоятельствах куриный попкорн, который мы покупаем в KFC или других ресторанах быстрого питания, представляет собой свежеобжаренный куриный попкорн, который можно есть напрямую.
Куриный попкорн в пакетах, купленный в супермаркетах, обычно представляет собой замороженный куриный попкорн, изготовленный на предприятиях по переработке жареных пищевых продуктов. Замороженный куриный попкорн при обработке на фабрике был лишь слегка поджарен, поэтому нам нужно повторно обжарить куриный попкорн перед его употреблением.
Как приготовить попкорн-курицу на линии по производству попкорн-курицы?
Линия по производству куриного попкорна, используемая на заводе по переработке жареных продуктов, в основном включает в себя следующее оборудование: 1. Машина для резки курицы; 2. Конвейер; 3. Погружная машина; 4. Машина для порошковой окраски; 5. Вибрационный конвейер; 6. Жарочная машина; 7. Кулер. Конкретный технологический процесс линии по производству куриного попкорна выглядит следующим образом:
1. Нарезка куриного мяса
Машина для резки куриной грудки специально используется для нарезки свежего мяса без костей на блоки одинакового размера. Если это курица с костями, мы также можем предоставить соответствующую машину для резки.
2. Транспортировка по конвейеру
Основная функция этого конвейера – транспортировка нарезанных кусочков курицы к следующему рабочему звену и реализация автоматизации линии по производству куриного попкорна.
3. Машина для просеивания мясных кубиков
Линейная просеивающая машина имеет несколько функций просеивания и изготовлена из нержавеющей стали 304. Его часто используют в пищевой промышленности. Благодаря непрерывной вибрации машина может сортировать нарезанные кусочки куриной грудки разного размера, чтобы выбрать кусочки мяса одинакового размера.
4. Обмакивание в кляре
Эта автоматическая машина для окунания полностью изготовлена из нержавеющей стали и состоит в основном из конвейерной ленты и системы распыления. Его основное предназначение — равномерно покрыть поверхность продукта слоем мякоти для облегчения последующей обработки.
5. Обсыпка мукой
После погружения материал автоматически переносится в машину для нанесения порошкового покрытия для равномерного нанесения порошкового покрытия (в основном муки). Пороховой ящик этой машины имеет функции автоматического взвешивания и автоматической разгрузки, поэтому каждый кусок мяса можно измельчить равномерно.
6. транспортировка по конвейеру
Конвейер широко используется в автоматических производственных линиях. Роль этого звена заключается в основном в транспортировке измельченных куриных наггетсов в фритюрницу с сетчатой лентой для жарки.
7. Непрерывное жарение
Фритюрницу непрерывного действия также называют фритюрницей с сетчатой лентой, и на данный момент она является лучшим оборудованием для обработки жареной пищи в больших количествах. Способ нагрева фритюрницы – газ и электричество. При жарке куриного попкорна температура масла составляет около 160°С. Мы можем настроить жарочное оборудование разных размеров и производительности в соответствии с различными потребностями клиентов.
8. Воздушное охлаждение попкорн-курицы
Куриный попкорн необходимо вовремя охладить после обжарки, прежде чем его можно будет упаковать. Осушитель воздуха в основном состоит из конвейерной ленты и группы высокоскоростных вентиляторов. Когда жареный куриный попкорн проходит через несколько комплектов вентиляторов, он быстро охлаждается до комнатной температуры, что удобно для процесса упаковки.
Основные характеристики машин для приготовления попкорн-курицы
1. В дополнение к использованию этой линии по производству попкорн-курицы для производства курицы без костей, мы также можем использовать эти машины для переработки попкорн-курицы для производства попкорн-курицы с костями и замороженной попкорн-курицы.
2. Все оборудование линии по производству куриного попкорна изготовлено из высококачественной нержавеющей стали 304, поэтому оно очень прочное и имеет более длительный срок службы.
3. Наша линия по производству куриного попкорна не только подходит для переработки готового к употреблению куриного попкорна в ресторанах и ресторанах быстрого питания, но также очень подходит для крупных и мелких предприятий пищевой промышленности для обработки больших объемов замороженных продуктов. куриный попкорн.
4. Эта коммерческая машина для приготовления рисового попкорна имеет высокую эффективность инвестиций благодаря своей выгодной цене и высокой производительности. В качестве вкусного продукта, попкорн-курица имеет растущий спрос на рынке. Поэтому этот комплект оборудования имеет большой рыночный потенциал.