Green Pea Production Line | Beans Peas Frying Plant

Линия по производству жареного зеленого горошка специально разработана для производства хрустящих закусок из зеленого горошка и жареной фасоли. Жареная зеленая фасоль — это соленая закуска с хрустящей текстурой. Установка для обжарки зеленого горошка в основном включает в себя плиту, обезвоживающую машину, машину для жарки зеленого горошка, машину для обезжиривания, машину для приправы жареной зеленой фасоли и упаковочную машину для жареного зеленого горошка. Производительность промышленной линии для жарки зеленого горошка составляет от 100 до 1000 кг/ч, и ее можно настроить в соответствии с потребностями клиента.

Production process of fried green pea production line

Способ обработки жареной зеленой фасоли может различаться в разных странах, а также в зависимости от сырья. Сырьем для жареного зеленого горошка может быть свежий влажный горошек или сушеный горошек.

Raw material: fresh green peas

Если сырьем является влажный горох, его необходимо ненадолго очистить, затем высушить в воздушной сушилке, а затем обжарить в масле при температуре около 180°C на машине для жарки зеленого горошка. После жарки его необходимо обезжирить с помощью автоматической обезжиривающей машины. После того, как жареная зеленая фасоль приправлена, ее можно упаковать в небольшие пакеты с помощью упаковочной машины для зеленой фасоли.

Raw material: dry beans

При использовании сушеного гороха в качестве сырья для жареного во фритюре зеленого горошка предварительно необходимо замочить горох в воде, смешанной с водой и пищевым красителем, примерно на 12 часов. Затем используйте воздушную сушилку, чтобы высушить горох. Затем используйте фритюрницу для зеленой фасоли, обезжириватель, машину для приправ и упаковочную машину для постепенной обработки.

Semi-automatic green pea production line

Полуавтоматическая линия по производству жареного зеленого горошка обычно подходит для небольших предприятий пищевой промышленности, поэтому ее также называют малым заводом по переработке зеленого горошка. Основные функции этой линии по переработке жареной фасоли включают замачивание (или варку), обезвоживание, жарку, обезжиривание, добавление приправ и упаковку.

Processing steps of the semi-automatic fried pea production line

• 1. Сначала горох просеивают с помощью просеивающей машины. И выбирайте горох с однородным размером частиц и без насекомых.
• Замачивайте горох в замачивающей машине в течение 8-12 часов. Время замачивания гороха в основном зависит от сухости и влажности гороха. Сушеный горох можно замачивать в воде с пищевыми красителями (например, ярко-синим, лимонно-желтым) в пропорции.
• Для обезвоживания замоченного гороха используется электрическая сушилка для удаления капель воды с поверхности гороха.
• Затем мы используем периодическую фритюрницу для обжарки зеленого горошка во фритюре. Температура обжарки зеленого горошка составляет от 160°C до 180°C. Пользователи могут регулировать температуру обжарки и устанавливать время обжарки в соответствии с потребностями производства. При жарке будьте осторожны, чтобы не добавлять слишком много материала в каждую партию, чтобы избежать недожаривания.
• После жарки используется автоматическая машина для удаления масла для удаления крупных капель масла с поверхности жареных бобов. Скорость этой центробежной роторной машины для удаления масла может быть отрегулирована.
• При использовании машины для приправки для приправки жареного зеленого горошка, рецептуру приправ можно подготовить заранее. При приправке добавьте приправу в машину для приправки. После непрерывного смешивания и перемешивания приправа равномерно обернет поверхность зеленого горошка.
• Наконец, мы можем использовать машину для упаковки гранул для упаковки жареной зеленой фасоли. Эта машина может упаковывать зеленую фасоль в отдельные пакеты одинакового веса. Размер и стиль упаковки зеленой фасоли можно настроить по индивидуальному заказу.

Full-automatic green pea processing plant

Автоматическая установка по переработке зеленой фасоли обычно имеет большую производительность, а производственный процесс высоко автоматизирован, поэтому ее также называют крупномасштабной линией по переработке жареной зеленой фасоли. Технологический процесс этой производственной линии аналогичен полуавтоматической линии обжаривания зеленой фасоли, но используемое оборудование для обработки зеленой фасоли отличается.

Automatic fried beans processing plant features

• Процесс обработки на большой линии обжаривания зеленой фасоли очень похож на процесс обработки на маленькой линии обжаривания зеленой фасоли: все процессы замачиваются, обезвоживаются, обжариваются, обезжириваются, приправляются и упаковываются.
• Однако производственный процесс автоматической линии по производству зеленого горошка менее ручной и имеет большую производительность, что подходит для крупных и средних предприятий пищевой промышленности.
• Воздушная сушилка этой технологической линии состоит из нескольких комплектов вентиляторов, и эффективность воздушной сушки очень высока. Кроме того, конвейерная лента представляет собой сетчатый конвейер с пластинчатой цепью, что снижает степень поломки зеленого горошка.
• Непрерывная фритюрница линии для жарки зеленого горошка может производиться непрерывно, а внутри линии для жарки зеленого горошка используется двухслойная сетчатая лента, чтобы предотвратить всплывание зеленого горошка на поверхность масла во время жарки. А температура и время жарки машины для жарки зеленого горошка могут быть установлены и отрегулированы.

FAQ of the fried green peas processing line