Эта фритюрница периодического действия с автоматической разгрузкой также называется круглой жарочной машиной и специально разработана для небольших и средних линий по производству жареных продуктов. Он изготовлен из нержавеющей стали 304, что делает его очень прочным и устойчивым к коррозии. Жарочная машина опрокидывающегося типа имеет функцию автоматической выгрузки готовых обжаренных продуктов, что делает ее очень безопасной для трудовой эксплуатации.
Main applications of the automatic discharging batch fryer
Жарочная машина представляет собой полуавтоматическую серию оборудования для жарки пищевых продуктов. В основном подходит для малых и средних пищевых предприятий. Из него можно приготовить большинство жареных закусок, таких как жареная фасоль, жареная зеленая фасоль, жареный арахис, жареные кедровые орехи и другие орехи. А также пончики, жареные твисты, картофель фри, чипсы в ракушках, попкорн и другие макаронные изделия и воздушные продукты.
Tipping type frying machine’s technical data
Electric automatic batch fryer
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (кВт) | Производительность (кг/ч) |
| ТЗ-1000 | 1400*1200*1600 | 300 | 36 | 100 |
| ТЗ-1200 | 1600*1300*1650 | 400 | 48 | 150 |
| ТЗ-1500 | 1900*1600*1700 | 580 | 60 | 200 |
Gas-heating tipping type frying machine
| Модель | Размер (мм) | Вес (кг) | Мощность (ккал) | Производительность (кг/ч) |
| ТЗ-1000 | 1700*1600*1600 | 600 | 150,000 | 100 |
| ТЗ-1200 | 1900*1700*1600 | 700 | 200,000 | 150 |
| ТЗ-1500 | 2200*2000*1700 | 900 | 300,000 | 200 |
The main structure of the automatic discharging round fryer machine
The structure of the round batch fryer is very compact, the appearance is very beautiful, and it occupies less space. The main part is mainly a round (or square) pot body, and there is also a net-shaped bucket structure in the pot body. In addition, the fryer has a structure such as a motor, an electric control cabinet, a rack body, an internal stirring shaft, a support arm, and the housing.
When using this tipping type frying machine, we need to add materials manually or install an automatic feeding hopper for automatic feeding. During the frying process, the material will be continuously stirred by the automatic stirring shaft inside the fryer body, so as to achieve the purpose of even heating and fast frying.