Por que cada vez mais fábricas de alimentos congelados usam máquinas de fritura contínua?
À medida que a procura global por snacks prontos a comer e congelados continua a aumentar, os processadores de alimentos estão a atualizar os seus equipamentos de fritura para atender a padrões de produção mais elevados. Nos últimos anos, a máquina de fritura contínua tornou-se a escolha preferida para fábricas de alimentos congelados de tamanho médio e grande. Comparada com os fritadores tradicionais por lotes, uma fritadeira contínua oferece maior eficiência, produto consistente […]