業務用バッターマシン | 食品バッタリング＆パン粉付け機

業務用バッターマシンおよび天ぷらバッターマシンは、食品が機械のスラリーカーテンと底部スラリータンクを通過する際に、スラリーを食品表面に均一に付着させます。その後、食品が出口を通過するときに強力なファンで余分なスラリーが取り除かれ、余分な小麦粉スラリーは再利用でき、無駄を発生させません。この自動バッターマシンは、あらゆる種類の肉類、魚介類、野菜、膨化食品の加工に適しています。

業務用食品バッターマシンの主な用途

The fried food batter machine is mainly used in the food processing industry, especially large and medium-sized fried food processing plants. It can be used for battering many foods to be fried, such as chicken legs, fish nuggets, chicken popcorn, hamburger patties, tempura, and various puffed foods.

When the automatic battering machine is used, it is generally used in food processing lines, together with beating machines, bread crumb coaters, frying machines, and seasoning machines.

食品バッターマシンの技術パラメータ

天ぷらバッターマシンの動作原理

バッターマシンが稼働中、メッシュベルトで材料がシャワー部まで運ばれると、下部は下部シャワータンクに貯められたスラリーで均一に付着され、上部はスラリーカーテンによって付着されます。

スラリーが付着した材料が機械の出口ファンを通過すると、余分なスラリーが吹き飛ばされ、その後次の工程に投入されます。

自動バッターマシン操作時の注意事項

1. 食品バッターマシンを使用する前に、装置を安定して設置し、ブレーキホイールを固定してください。
2. 機器の電源供給が正常かどうか、正しい配線方法で配線されているかを確認してください。
3. 機器を起動する前に、機器内に異物やごみがないか確認してください。
4. 電源スイッチを入れて機器を起動し、適量のスラリーを順次追加します。
5. 食品はバッターマシンの入口から入り、B字型メッシュベルトで前方に引っ張られ、シャワーカーテンと底部スラリータンクを通過後、強力なファンで余分なスラリーを吹き飛ばされ、次の工程に入ります。
6. 運転中は手や硬い物をメッシュベルトに入れないでください。
7. 許可なく機器を分解しないでください。運転中に機器に異常が発生した場合は、速やかに確認してください。確認時には電源を切ってください。