तला हुआ भोजन कैसे अधिक कुरकुरा बनाएं?
फास्ट-फूड रेस्टोरेंट्स में तली हुई चीज़ें हमेशा सुनहरी और कुरकुरी क्यों होती हैं, जिससे हमारी भूख बहुत बढ़ जाती है? जब हम घर पर तला हुआ भोजन बनाते हैं तो वह स्वादिष्ट क्यों नहीं बन पाता? इसका कारण यह है कि हमारे पास कच्चे माल और सहायक सामग्रियों का सही मिश्रण नहीं होता, या यह अनियोज्य तले जाने के कारण होता है। यहां मैं तला हुआ भोजन बनाने के सुझाव साझा करूँगा।
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